Мини-чизкейки с вяленой вишней
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- печенье Юбилейное молочное250г
- сливочное масло120г
- сахар1ст. л.
- Начинка
- рикотта250г
- сметана 30%3ст. л.
- яйца куриные2шт.
- сахар50г
- ванилин7г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории529кКал22.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло смешать с крошкой печенья. Выложить в формы и выпекать 7–10 минут. Достать и остудить при комнатной температуре.
- Шаг 2
Сливочный сыр смешать со сметаной, сахаром и яйцами. Добавить ванилин.
- Шаг 3
В остывшие формы выкладываем вяленую вишенку и заливаем начинкой. Ставим в духовку, разогретую до 150°C, и запекаем минут 20–25.
- Шаг 4
После запекания даем остыть при комнатной температуре. Далее ставим в холодильник на 3–6 часов (я ставила на ночь, так как обычно готовлю выпечку вечером).
Оценить33
0