Феттучине с куриной печенью
Описание рецепта
В этом рецепте феттучине можно заменить на любые другие макароны или спагетти. А томатный соус с
Регистрационный номер — 711984749.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень500г
- бекон50г
- помидоры консервированные в собственном соку300г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- грибы лесные50г
- оливковое масло2ст. л.
- сыр твердыйпо вкусу
- феттучине100г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории437кКал18.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварите феттучине в большом количестве кипящей подсоленной воды 5 минут и откиньте на дуршлаг.
- Шаг 2
С помидоров снять кожицу. Натереть томаты на терке.
- Шаг 3
Нарежьте бекон и грибы (у меня лесные грибы, можно заменить на шампиньоны).
- Шаг 4
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
- Шаг 5
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук, чеснок и бекон.
- Шаг 6
Добавьте грибы и помидоры, посолите и поперчите.
- Шаг 7
Нарежьте куриную печень небольшими кусочками. В отдельной сковороде обжарьте печенку, дайте выпариться жидкости.
- Шаг 8
Добавьте печенку в томатный соус, перемешайте, потомите в соусе пару минут.
- Шаг 9
На тарелку выложить феттучине и томатный соус с печенкой, посыпьте любимым сыром по вкусу.
- Шаг 10
Приятного аппетита!