Феттучине с куриной печенью

05 ноября 2018

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этом рецепте феттучине можно заменить на любые другие макароны или спагетти. А томатный соус с куриной печенью и грибами обеспечит сытный обед или ужин.

Регистрационный номер — 711984749.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриная печень500г
бекон50г
помидоры консервированные в собственном соку300г
лук репчатый1шт.
чеснок2зубчик
грибы лесные50г
оливковое масло2ст. л.
сыр твердыйпо вкусу
феттучине100г

Пищевая ценность

Белки33г
36.67% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы24г
8.00% от дневной нормы
Калории437кКал
18.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отварите феттучине в большом количестве кипящей подсоленной воды 5 минут и откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
С помидоров снять кожицу. Натереть томаты на терке.
Шаг 3
Нарежьте бекон и грибы (у меня лесные грибы, можно заменить на шампиньоны).
Шаг 4
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук, чеснок и бекон.
Шаг 6
Добавьте грибы и помидоры, посолите и поперчите.
Шаг 7
Нарежьте куриную печень небольшими кусочками. В отдельной сковороде обжарьте печенку, дайте выпариться жидкости.
Шаг 8
Добавьте печенку в томатный соус, перемешайте, потомите в соусе пару минут.
Шаг 9
На тарелку выложить феттучине и томатный соус с печенкой, посыпьте любимым сыром по вкусу.
Шаг 10
Приятного аппетита!