Рубленые котлеты по-черногорски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина600.0г
- яйца куриные3.0шт.
- лук репчатый1.0шт.
- крахмал3.0ст. л.
- сметана жирная2.0ст. л.
- горчица русская1.0ст. л.
- чеснок сушеный1.0ч. л.
- соль морская1.0по вкусу
- перец черный молотый1.0по вкусу
- орегано сушеный0.5ч. л.
- растительное масло для жарки1.0по вкусу
Пищевая ценность
- Белки119.84г133.16% от дневной нормы
- Жиры175.26г219.07% от дневной нормы
- Углеводы46.48г15.49% от дневной нормы
- Калории2250.14кКал93.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления котлет нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Нарежьте мясо и лук мелкими кубиками. - Шаг 3
Смешайте, добавьте гранулированный чеснок Kamis. - Шаг 4
Добавьте к мясу крахмал. - Шаг 5
Добавьте морскую соль, черный молотый перец, орегано Kamis. - Шаг 6
Добавьте яйца, а также сметану и русскую горчицу Kamis. Перемешайте. - Шаг 7
Немного отбейте получившуюся смесь. Обжарьте котлеты на растительном масле, выкладывая их на разогретую сковороду ложкой, по 5 минут с каждой стороны. Когда все котлеты будут обжарены, выложите их в глубокий сотейник и тушите все вместе еще 15 минут. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить5.02
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Последние новости
Добавлять ли сахар в квашеную капусту? Вот когда это допустимо и когда запрещено
Российские ученые придумали, как заставить коров давать высокобелковое молоко
Ученые нашли фрукт, который помогает снизить "плохой" холестерин
