Молочно-ореховые коржики
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло95г
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель4г
- соль1щепотка
- мука400г
- сахар200г
- молоко75мл
- сода2г
- ванилин1щепотка
- Посыпка
- сахар коричневый2ст. л.
- грецкие орехи30г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории412кКал17.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышного состояния.
- Шаг 2
Яйцо разбить в стакан. Взбить его вилкой. Половину яйца влить в молоко и перемешать. Вторая половина яйца остается для смазывания коржиков. Яично-молочную смесь влить к маслу. Добавить ванилин, соду, разрыхлитель, соль. Все хорошо взбить.
- Шаг 3
Добавить муку. Замесить тесто. Оно получается нелипким и пластичным.
- Шаг 4
Грецкие орехи мелко порубить и смешать с коричневым сахаром.
- Шаг 5
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. Вырезать тесто любой формой, которая вам нравится. Переложить коржики на противень, смазать верх яйцом и посыпать орехами с сахаром. Выпекать 12 минут при 180°C.
- Шаг 6
Достать готовые коржики и дать им остыть.
- Шаг 7
Пока коржики теплые, они мягкие. А потом становятся рассыпчатыми.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Комментарии
7бомбические коржики😋 сделала двойную порцию и чуть сахара уменьшила, муж поклонник "тех советских коржиков" - сказал что это "огонь!"
Вкусненько😋🌼
вкусняха -утащила)
Вкусные коржики!!👌👍Люблю выпечку с орехами!😋
Утащила рецепт в КК)) Коржики шикарные)))😘