Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Продолжаю готовить согревающие осенние блюда. Густой сметанный соус, шампиньоны и куриная печень. Добавьте чесночка и смесь перцев — и через 25 минут готов обед или ужин. Угощайтесь!
Мой регистрационный номер — 71199508.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень450г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- сметана200г
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- растительное масло3ст. л.
- сливочное масло2ст. л.
- шампиньоны5шт.
- мука1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории482кКал20.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Gorelova
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть оба вида масла, всыпать лук и чеснок, нарезанные кубиками. - Шаг 2
Шампиньоны почистить и нарезать пластинками. Добавить в сковородку к луку. Обжарить, помешивая, 5 минут. Посолить, поперчить. - Шаг 3
Куриную печень хорошо вымыть и нарезать кусочками. Добавить в сковородку, посыпать мукой. Готовить 5 минут. - Шаг 4
Влить сметану, посолить. Если смесь получается слишком густой, добавить 3 ложки воды. Тушить под крышкой 10 минут. - Шаг 5
Всыпать любую зелень (укроп, петрушка), перемешать. - Шаг 6
Подавать вкуснее всего с картофельным пюре. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог назвала красную рыбу, которая замедляет старение — не форель и семга
Почему микроволновку советуют отключать от сети — дело не только в экономии, говорят эксперты
Что такое резистентный крахмал? Врач объяснила, обязательно ли есть только остывшие картошку и макароны
Комментарии
10Получилось неплохо 😉 Спасибо!
Хороший рецепт,попробую приготовить.
Оксана, я с отчетом и словами благодарности за рецепт!))😍😘Бефстроганов из печени и печень с грибами делала первый раз. Никогда их не соединяла. Мне понравилось) Вкусно! Спасибо за рецепт))) Фото прилагаю!))) 😜🌹🌹🌹
Оксан, так уютно и вкусно! 😋 Фото - мечта! 👍
Я тут разрывалась, как обезьяна) или красивая или умная)😀😀😀 Несколько рецептов мне очень нравится) ну очень!) Но как Рокфор из "Чип и Дейл") - Сырррррр) А я ПЕЧЕНЬЬЬЬЬЬЬ))) Остаюсь у тебя)😋😋😋