Ореховый торт с черносливом

Ореховый торт с черносливом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой домашний торт без наворотов и редких ингредиентов. Торт готовила родителям на годовщину свадьбы. Всем торт понравился, но чернослив на любителя, если любите его — смело добавляйте.

Бисквит не стала описывать подробно — пройдите по ссылке, у автора все написано.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы91г
    30.33% от дневной нормы
  • Калории748кКал
    31.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Бисквит готовила по рецепту Натальи — https://www.edimdoma.ru/retsepty/65137-medovo-orehovyy-biskvit. Он получается воздушный и нежный. Можно есть и без крема! Главное — точно соблюдать правила приготовления. Бисквит остудить, завернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь.
    Бисквит готовила по рецепту Натальи — ссылка на рецепт Он получается воздушный и нежный. Можно есть и без крема! Главное — точно соблюдать правила приготовления. Бисквит остудить, завернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь.
  • Шаг 2 Разрезать на 3 коржа. Можно на 2 по желанию. Форму для выпечки брала 26 см, и бисквит получился очень высоким.
    Разрезать на 3 коржа. Можно на 2 по желанию. Форму для выпечки брала 26 см, и бисквит получился очень высоким.
  • Шаг 3 Для крема взбить сливочный сыр комнатной температуры с сахаром.
    Для крема взбить сливочный сыр комнатной температуры с сахаром.
  • Шаг 4 Добавить сметану и взбивать еще 2–3 минуты миксером.
    Добавить сметану и взбивать еще 2–3 минуты миксером.
  • Шаг 5 Чернослив замочить в крепком чае на 20 минут. Жидкость слить, чернослив нарезать кусочками.
    Чернослив замочить в крепком чае на 20 минут. Жидкость слить, чернослив нарезать кусочками.
  • Шаг 6 Собрать торт. Корж промазать кремом.
    Собрать торт. Корж промазать кремом.
  • Шаг 7 Сверху крема выложить половину чернослива. Сверху положить еще один корж, затем — крем, чернослив, корж и снова крем. Бока смазать оставшимся кремом.
    Сверху крема выложить половину чернослива. Сверху положить еще один корж, затем — крем, чернослив, корж и снова крем. Бока смазать оставшимся кремом.
  • Шаг 8 Убрать в холодильник на 4–5 часов на пропитку. Но, как показывает практика, самое лучшее для таких тортов — убрать на ночь.
    Убрать в холодильник на 4–5 часов на пропитку. Но, как показывает практика, самое лучшее для таких тортов — убрать на ночь.
  • Шаг 9 Украсить по желанию орешками.
    Украсить по желанию орешками.
  • Шаг 10 Нежный торт для семейного торжества. Без фото разреза не могла вас оставить.
    Нежный торт для семейного торжества. Без фото разреза не могла вас оставить.
Оценить514
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Aleks
    Aleks

     С добрым утром,Оксана. Благодарю за ответ.

    • Aleks
      Aleks

       Оксана,здравствуйте!Какой именно сливочный сыр вы кладёте в этот торт?

      • Е&
        Елена &&&

         Оксана, а торт не слишком сладкий получился? В тесто 200г сахара и 100г мёда, и в крем 160г сахара. Может где-то можно уменьшить?

        • НАТАЛИ
          НАТАЛИ

           Оксаночка поздравляю с РД! 😘🌸🌸🌸 Очень интересный тортик! Люблю чернослив...😋😋👍

          • Наталия
            Наталия

             Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌼🍁🌼🍁🌼🍁👏👏👏

            Оставить комментарий