+ 1000
+ 1000

Cырный суп с фрикадельками

Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Cырный суп с фрикадельками
Подготовка
15 минут
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Суп с фрикадельками варит каждая семья хоть раз за зиму. У кого есть дети, так это самый частый супчик в доме. Увидела у девушки Chus вариант с любимым нами сыром и сразу приготовила. Для разнообразия и сытости от себя добавила бобы. Бобы можно заменить фасолью или зеленым горошком. Или воспользоваться овощной смесью от ТМ «Планета витаминов».

Пищевая ценность порции

301
кКал
12%
Белки19 г
Жиры13 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
4 шт.
1 шт.
¼ шт.
2 зубчика
250 г
1 ⅕ л
200 г
1 ст. л.
1 лист
½ ч. л.
1 щепотка
по вкусу
2 щепотки
Для украшения
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начну с бобов. Мне передали с одного огорода целую сетку в сезон, и я решила не сушить их на этот раз, а заморозить в стаканчике с крышкой. Вот пришло время использовать.
Начну с бобов. Мне передали с одного огорода целую сетку в сезон, и я решила не сушить их на этот раз, а заморозить в стаканчике с крышкой. Вот пришло время использовать.
На весь экран
Почему морозить выгодно? Высушенные бобы надо замачивать на ночь и потом варить долго.
Почему морозить выгодно? Высушенные бобы надо замачивать на ночь и потом варить долго.
На весь экран
А замороженные бобы сварились за 15 минут. До большей разваристости они дойдут в супе. Воду после варки бобов можно вылить, а можно оставить.
А замороженные бобы сварились за 15 минут. До большей разваристости они дойдут в супе. Воду после варки бобов можно вылить, а можно оставить.
На весь экран
Лук, чеснок измельчить.
Лук, чеснок измельчить.
На весь экран
Обжарить.
Обжарить.
На весь экран
Морковь натереть. Или взять для быстроты замороженную морковь бейби, которую нужно нарезать.
Морковь натереть. Или взять для быстроты замороженную морковь бейби, которую нужно нарезать.
На весь экран
Добавить к луку и слегка подержать вместе на огне.
Добавить к луку и слегка подержать вместе на огне.
На весь экран
2 картофелины нарезать кубиками. Мне густоты не хватило, и я бросила в суп еще 2 и потом размяла вилкой.
2 картофелины нарезать кубиками. Мне густоты не хватило, и я бросила в суп еще 2 и потом размяла вилкой.
На весь экран
В бобы влить литр воды, всыпать картофель и перенести зажарку со сковороды.
В бобы влить литр воды, всыпать картофель и перенести зажарку со сковороды.
На весь экран
Добавить специи и варить на умеренном огне.
Добавить специи и варить на умеренном огне.
На весь экран
Пока лепим фрикадельки. Можно их сразу опускать в суп.
Пока лепим фрикадельки. Можно их сразу опускать в суп.
На весь экран
Я слегка подрумянила без масла.
Я слегка подрумянила без масла.
На весь экран
Опустить фрикадельки в закипевший суп.
Опустить фрикадельки в закипевший суп.
На весь экран
Вот такой сыр я использовала.
Вот такой сыр я использовала.
На весь экран
Можно развести в стакане воды или опустить прямо в суп, он постепенно растворится.
Можно развести в стакане воды или опустить прямо в суп, он постепенно растворится.
На весь экран
Воду добавляем до нужной густоты и варим суп до готовности. В целом за полчаса он сварится.
Воду добавляем до нужной густоты и варим суп до готовности. В целом за полчаса он сварится.
На весь экран
Разливаем по тарелкам.
Разливаем по тарелкам.
На весь экран
Сверху посыпать зеленью. У меня лук-порей в крошке.
Сверху посыпать зеленью. У меня лук-порей в крошке.
На весь экран
Угощаем близких.
Угощаем близких.
На весь экран
У супчика насыщенный сливочный вкус.
У супчика насыщенный сливочный вкус.
На весь экран
Моим мужчинам он очень понравился. Также подобный суп можно подать с сухариками: https://www.edimdoma.ru/retsepty/50288-lyubimyy-syrnyy-supchik-syna.
Моим мужчинам он очень понравился. Также подобный суп можно подать с сухариками: https://www.edimdoma.ru/retsepty/50288-lyubimyy-syrnyy-supchik-syna.
На весь экран
Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Мальва
Мальва
2 года назад

Танюша, очень вкусный супчик💯, аппетитный такой, люблю сырные супы, фоточки классные🌼🌼🌼)))

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Мальва,

Спасибо,дорогая,за голос!!! 🙏💋💌💋💃🌞🌟🌞

Мальва
Мальва
2 года назад
ТатьянаS,

Танюша, рада была поддержать классный рецепт😍😘😚🌞🌷🌺🌸)))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Танюша, вкусный у тебя супчик 😋 прям для холодного времени года самое то 😉👌

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
AlenaZaytseva,

Да,он очень нежный,бархатистый! 💛 Спасибо,Алёна! 💋💌💋

Simona
Simona
2 года назад

Очень вкусный супчик!!😋😋👍👏У меня на очереди тоже суп с фрикадельками.😂😊💕

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Simona,

Такие супы на все времена: и быстро и всем нравятся! 👋💯🎶👪

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Я с фрикадельками вообще часто варю, раза 3-4 в месяц точно, а вот с плавленым сыром только пару раз делала, а ведь как вкусно! 😃💖

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Оксана Чуб,

Готовь на здоровье,Оксаночка! И спасибо за голос!!! 🎀🌟🎀🍓🍓🍓👋

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Очень люблю сырные супчики, так аппетитно, Танюша😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Елена Киселева,

Да,у нас тоже традиция 💯 по ним,лишь изменяю понемногу! 👩 Спасибо,Леночка! 💃

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Елена Киселева,

Леночка,спасибо за голос!!! 🎁🎁🎁🌞🌟🌞🎀

Показать еще комментарии