Творог протереть через сито или взбить блендером.Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, муку (манная крупа), соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм и цедру лимона. Выложить в форму. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
По готовности запеканки присыпать сахарной пудрой!
А сколько минут держать в духовке?
Мне очень понравилось! Спасибо большое за рецепт. Запеканок никогда как-то раньше не делала, теперь буду)) Только лимона у меня не было я немного корицы добавила)
Красивый цвет,очень аппетитно.
Спасибо.