Венский пирог с вишней
Описание рецепта
Вкусный нежный пирог из простых ингредиентов.
Для приготовления я использовала замороженную вишню ТМ «Планета витаминов».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня замороженная400г
- мука200г
- сливочное масло180г
- сахарный песок мелкий140г
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить размягченное масло с сахаром до состояния легкого крема.
- Шаг 2
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
- Шаг 3
Добавить половину просеянной муки, разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотку соли. Аккуратно перемешать до объединения ингредиентов. Добавить оставшуюся просеянную муку и снова все перемешать.
- Шаг 4
Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто и разровнять.
- Шаг 5
Сверху теста выложить предварительно размороженную вишню.
- Шаг 6
Распределить ягоды по поверхности теста, немного не доходя до края формы, чтобы при выпекании сок от вишни не попадал на горячую форму и не пригорал. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.
- Шаг 7
Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой или дробленными орешками. Приятного аппетита!