+ 1000
+ 1000

Лепешки с сыром от моей подруги

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
250 гр сулугуги
250 гр адыгейского сыра
1 стакан кефира
1 стакан муки
щепотка соды
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Необходимо натереть оба сыра на крупной терке и перемешать. В кефир добавить чуточку соды, кефир чуть-чуть побулькает. После чего добавить муку и замесить тесто. Обратите внимание, что тесто будет прилипать к рукам, пусть это вас не смущает. Присыпая мукой руки, разделите тесто на 5 частей и сформируйте 5 шариков. Возьмите один шарик, чуть-чуть добавляя муки, раскатайте лепешку диаметром 15-18 см. Лепешка уже не будет прилипать к рукам. В центр положите начинку из сыра и сверните лепешку в конвертик. Скалкой аккуратно раскатайте конвертик в лепешку так, чтобы вся начинка осталась внутри. На раскаленную сковородку положите лепешку минутки на 2-3, переверните, подержите 2-3 минуты и выкладывайте на тарелку. Обильно смажьте сливочным маслом. То же самое сделайте с оставшимися 4 шариками теста. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Кристина
Кристина
10 лет назад

Действитель быстро и вкусно!
Сыр рулит=))))