Видеорецепты по теме
Моментальный десерт с малиной и чиа
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Когда хочется сладкого, нежного, но не хочется ждать застывания и охлаждения, приготовьте такой десерт с любой ягодой. Замороженную малину можно найти в магазинах круглый год. Я использовала лесную малину. Кроме того, что десерт сделан на основе сливок для взбивания, семена чиа обладают обволакивающей структурой и разбухают при попадании в жидкость. Я практически не выжидала время, сразу фотографировала. В холодильнике десерт еще больше застынет. Возможно использовать для прослойки пирога, торта.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Витамины круглый год»Пищевая ценность порции
392
кКалл
16%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 39 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| ½ стакана |
| 200 мл |
| 1 ч. л. |
Для украшения
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замороженную малину достаем заранее.
На весь экран
шаг 2
Сок от малины, если образовался, тоже используем.
На весь экран
шаг 3
Влить сливки (27%, уже с сахаром), разрезать спелый банан, добавить корицу.
На весь экран
шаг 4
Перенести малину. Всыпать сахарную пудру (примерно 1 ст. л.), если сливки несладкие.
На весь экран
шаг 5
Взбить полученную смесь.
На весь экран
шаг 6
Добавить ложечку семян чиа.
На весь экран
шаг 7
Распределяем по креманкам.
На весь экран
шаг 8
Украсила сахарными буквами.
На весь экран
шаг 9
Можно приготовить и заранее — перед ужином, например (держать в холодильнике).
На весь экран
шаг 10
Давайте посмотрим структуру.
На весь экран
шаг 11
Вот такой крем-десерт получается.
На весь экран
шаг 12
Вполне подходит для прослойки коржей, например, из предыдущего рецепта пирога: https://www.edimdoma.ru/retsepty/121480-shokoladno-medovyy-pirog-s-brusnikoy.
Думаю, брусника с малиной подружатся.
Думаю, брусника с малиной подружатся.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я нашла наконец то чиа, надо купить срочно. Они разбухают и дают такую структуру, да? 🙈💖
Ага,прямо на глазах жидкость превращается в киселёк 👌 и этим пользуются желающие похудеть (на сколько я знаю),придаёт сытость! 🍹🌞