Видеорецепты по теме
Моментальный десерт с малиной и чиа
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Когда хочется сладкого, нежного, но не хочется ждать застывания и охлаждения, приготовьте такой десерт с любой ягодой. Замороженную малину можно найти в магазинах круглый год. Я использовала лесную малину. Кроме того, что десерт сделан на основе сливок для взбивания, семена чиа обладают обволакивающей структурой и разбухают при попадании в жидкость. Я практически не выжидала время, сразу фотографировала. В холодильнике десерт еще больше застынет. Возможно использовать для прослойки пирога, торта.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Витамины круглый год»Пищевая ценность порции
392
кКалл
16%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 40 г |
% от дневной нормы
1 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| ½ стакана |
| 200 мл |
| 1 ч. л. |
Для украшения
| по вкусу |
Вам также пригодится
Лопатка силиконовая APOLLO "Iris" мятный
119 руб.
K1290514 Открывалка "КОМФОРТ" из пластика. Tefal. Цвет: черный.
1399 руб.
Щипцы кулинарные с нейлоновым покрытие короткие, NADOBA, серия ANEZKA
649 руб.
K1522014 Картофелечистка "Индженио Керамик". Tefal. Цвет: черный.
1049 руб.
Овощечистка APOLLO "Renoir"
317 руб.
Пресс для чеснока, NADOBA, серия KAROLINA
979 руб.
Нож для лимонной кожуры PRESTO CARVING, Tescoma 422030
600 руб.
Овощечистка с поперечным плавающим лезвием, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Кухонный пинцет малый Tescoma PRESTO 420519
458 руб.
Лопатка силиконовая APOLLO "Iris" светло-розовый
119 руб.
Силиконовый шпатель Tescoma DELICIA 630056
610 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Консервный нож, хром, NADOBA, серия SIRENA
669 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
731 руб.
Овощечистка APOLLO "Noir"
314 руб.
Пресс для чеснока, хром, NADOBA, серия SIRENA
499 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замороженную малину достаем заранее.
На весь экран
шаг 2
Сок от малины, если образовался, тоже используем.
На весь экран
шаг 3
Влить сливки (27%, уже с сахаром), разрезать спелый банан, добавить корицу.
На весь экран
шаг 4
Перенести малину. Всыпать сахарную пудру (примерно 1 ст. л.), если сливки несладкие.
На весь экран
шаг 5
Взбить полученную смесь.
На весь экран
шаг 6
Добавить ложечку семян чиа.
На весь экран
шаг 7
Распределяем по креманкам.
На весь экран
шаг 8
Украсила сахарными буквами.
На весь экран
шаг 9
Можно приготовить и заранее — перед ужином, например (держать в холодильнике).
На весь экран
шаг 10
Давайте посмотрим структуру.
На весь экран
шаг 11
Вот такой крем-десерт получается.
На весь экран
шаг 12
Вполне подходит для прослойки коржей, например, из предыдущего рецепта пирога: https://www.edimdoma.ru/retsepty/121480-shokoladno-medovyy-pirog-s-brusnikoy.
Думаю, брусника с малиной подружатся.
Думаю, брусника с малиной подружатся.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я нашла наконец то чиа, надо купить срочно. Они разбухают и дают такую структуру, да? 🙈💖
Ага,прямо на глазах жидкость превращается в киселёк 👌 и этим пользуются желающие похудеть (на сколько я знаю),придаёт сытость! 🍹🌞