Горбуша, запеченная в сметане

19 ноября 2018

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рыбка по этому рецепту получается очень нежной, со сливочным вкусом. И совершенно не сухая.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Ирина

Шаг 1
Рыбу нарезать на порционные куски и замариновать в смеси специй и оливкового масла. Оставить минут на 20.
Шаг 2
Духовку разогреть до 200°C. На дно формы для запекания выложить половину сметаны. Разложить кусочки сливочного масла.
Шаг 3
Сверху сметаны выложить рыбу.
Шаг 4
Вторую часть сметаны смешать с нарезанным укропом. Выложить сверху рыбу.
Шаг 5
Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху. Запекать 20 минут.
Шаг 6
В оригинале рецепта рекомендовано было подавать такую рыбку с рисом. Но я подала с картошечкой по рецепту ТатьяныS: ссылка на рецепт Нам было очень вкусно.

Оценить53