Щи с брюссельской капустой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный бульон2л
- картофель4шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1головка
- капуста брюссельская400г
- чеснок2зубчик
- петрушка зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистить, отварить в бульоне до готовности. - Шаг 2
Лук с морковью обжарить. - Шаг 3
Картошку вынуть из бульона и размять. Добавить обратно в кастрюлю с пережаренными овощами. - Шаг 4
Капусту промыть, подчистить, если надо. Выложить в кастрюлю. Варить 15 минут. Посолить. - Шаг 5
Измельчить петрушку с чесноком. Добавить к супу. Проварить суп еще 5 минут до полной готовности. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
