Торт "Яблочко"

Торт "Яблочко"

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры128г
    160.00% от дневной нормы
  • Углеводы253г
    84.33% от дневной нормы
  • Калории2347кКал
    97.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Разотрите половину нормы сливочного масла с половиной сахара, добавьте сливки, яичные желтки, цедру и все перемешайте. Всыпьте в полученную массу муку. (Тесто должно получиться жидким.) В последнюю очередь добавьте в него взбитый белок одного яйца и выпекайте блинчики. Яблоки мелко нарежьте, немного посыпьте сахаром и припустите их в небольшом количестве воды до мягкости. Блинчики проложите яблочной массой. Полученный тортик залейте взбитыми с сахаром белками и подрумяньте в духовке. Сверху можно украсить тонко нарезанными яблоками, свернутыми в цветок. Приятного аппетита!
Оценить515
0

Автор рецепта

ДарьяДарья,автор рецепта
Врач-стоматолог. Безумно люблю готовить, особенно для кого-то! На кухне я расслабляюсь, отстраняюсь от внешнего мира и даю волю своему кулинарному таланту и фантазиям)
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Жанна-Амалия
    Жанна-Амалия

     Дарья, в умении готовить "этакое" тебе не откажешь! Классный тортик, обязательно испробую:) Спасибо! Даш, что делать с оставшейся половиной масла, к яблокам? Сливки какой жирности ты используешь?Выпекать блинчики в духовке или на плите? У тебя какого диаметра форма, мне бы хотелось такой же объём получить, что бы так же всё ровно и красиво обернуть белком. И ещё, я белки не запекала, при какой температуре это делается? Тортик запал в душу, я уже на низком старте, только жду повод бежать и печь! :)

    Оставить комментарий