+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
33540
3
Реклама

Морковный суп с зеленым маслом

Морковный суп с зеленым маслом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Супы-пюре готовятся очень просто. Для осеннего варианта отлично подойдет морковь.

Мне очень понравилась идея зеленого масла для супа. Для его приготовления можно взять любую любимую зелень. Даже если суп закончится, а масло останется, его можно использовать в других блюдах.

Регистрационный номер — 711522340.

Пищевая ценность порции
316
кКалл
13%
Белки9 г
Жиры20 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Суп
3 головки
2 ст. л.
1,3 кг
5 шт.
3 шт.
1 л
Масло
1 пучок
3 веточки
100 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Лук крупно нарезать.
Лук крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2/7
Разогреть в кастрюле с толстым дном масло, жарить лук минут 20–30 на медленном огне, время от времени помешивая.
Разогреть в кастрюле с толстым дном масло, жарить лук минут 20–30 на медленном огне, время от времени помешивая.
На весь экран
шаг 3/7
Для зеленого масла сложить все ингредиенты в блендер, добавить щепотку соли, измельчить. Дать настояться.
Для зеленого масла сложить все ингредиенты в блендер, добавить щепотку соли, измельчить. Дать настояться.
На весь экран
шаг 4/7
Картофель, морковь и сельдерей нарезать средними кусочками. Выложить в кастрюлю.
Картофель, морковь и сельдерей нарезать средними кусочками. Выложить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 5/7
Влить бульон, довести суп до кипения. Варить 20–30 минут до полной готовности овощей. Измельчить суп погружным блендером, приправить по вкусу.
Влить бульон, довести суп до кипения. Варить 20–30 минут до полной готовности овощей. Измельчить суп погружным блендером, приправить по вкусу.
На весь экран
шаг 6/7
Масло процедить через сито.
Масло процедить через сито.
На весь экран
шаг 7/7
Суп разлить по тарелкам, полить зеленым маслом. Приятного аппетита!
Суп разлить по тарелкам, полить зеленым маслом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

Уважаю супы, а супы - пюре тем более)) интересный супчик, яркий!!!😘🌷👏