Салат «Элегия»

Салат «Элегия»

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю приготовить на праздничный новогодний стол красивый и вкусный салат. В нем сочетаются пикантность чернослива, нежность яйца, свежесть болгарского перца, сладость кукурузы ТМ «Фрау Марта» с легкой майонезно-чесночной заправкой. Салат быстро готовится и станет достойным украшением любого праздника.

От всей души хочу поздравить команду сайта «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с самым любимым, самым волшебным и самым семейным праздником — Новым годом! Хочу всем пожелать огромного счастья, радости и благополучия в наступающем году, больших творческих успехов и процветания, исполнения всех задуманных желаний, праздничного и веселого настроения!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории372кКал
    15.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Чернослив вымыть и замочить на 5 минут в горячей воде.
    Чернослив вымыть и замочить на 5 минут в горячей воде.
  • Шаг 2 Откинуть чернослив на дуршлаг, дать воде полностью стечь. Обсушить чернослив бумажным полотенцем и мелко нарезать.
    Откинуть чернослив на дуршлаг, дать воде полностью стечь. Обсушить чернослив бумажным полотенцем и мелко нарезать.
  • Шаг 3 Яйца сварить вкрутую, остудить.
    Яйца сварить вкрутую, остудить.
  • Шаг 4 Яйца почистить и мелко нарезать. Можно также натереть на крупной терке.
    Яйца почистить и мелко нарезать. Можно также натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Сладкий болгарский перец вымыть, почистить от семян и перегородок. Перец нарезать мелкими кубиками.
    Сладкий болгарский перец вымыть, почистить от семян и перегородок. Перец нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.
    Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 7 Слить жидкость у консервированной сладкой кукурузы ТМ «Фрау Марта».
    Слить жидкость у консервированной сладкой кукурузы ТМ «Фрау Марта».
  • Шаг 8 Чеснок очистить, измельчить в пюре. Соединить с майонезом и перемешать. Майонез поместить в кондитерский шприц или мешок.
    Чеснок очистить, измельчить в пюре. Соединить с майонезом и перемешать. Майонез поместить в кондитерский шприц или мешок.
  • Шаг 9 Начинаем сборку салата. На дно стаканов выложить слой чернослива.
    Начинаем сборку салата. На дно стаканов выложить слой чернослива.
  • Шаг 10 Выдавить на чернослив сеточку из майонеза.
    Выдавить на чернослив сеточку из майонеза.
  • Шаг 11 Измельченные яйца немного посолить, перемешать, выложить в стаканы следующим слоем. Сверху немного поперчить.
    Измельченные яйца немного посолить, перемешать, выложить в стаканы следующим слоем. Сверху немного поперчить.
  • Шаг 12 Далее — опять слой майонеза.
    Далее — опять слой майонеза.
  • Шаг 13 Выложить слой красного болгарского перца.
    Выложить слой красного болгарского перца.
  • Шаг 14 Снова сеточку из майонеза.
    Снова сеточку из майонеза.
  • Шаг 15 Выложить слой консервированной кукурузы ТМ «Фрау Марта».
    Выложить слой консервированной кукурузы ТМ «Фрау Марта».
  • Шаг 16 Полить майонезом. Посыпать салат натертым сыром. Украсить листиками петрушки. Можно приготовить салат заранее и поставить в холодильник (без петрушки), можно подавать непосредственно после приготовления.
    Полить майонезом. Посыпать салат натертым сыром. Украсить листиками петрушки. Можно приготовить салат заранее и поставить в холодильник (без петрушки), можно подавать непосредственно после приготовления.
  • Шаг 17 Наш праздничный салат готов! Подаем его на красиво сервированный стол. Всем приятного аппетита! И счастливого Нового года!
    Наш праздничный салат готов! Подаем его на красиво сервированный стол. Всем приятного аппетита! И счастливого Нового года!
Оценить48
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Наталия Денисенко
    Наталия Денисенко

     Салат не может быть невкусным, но он не Новогодний. Салат замечателен в будний день, домашние будут только рады. С Новым Годом всех! И не забывайте о салатах классических, для праздников.

    • Констанция
      Констанция

       Тамара, отличный салат!👍Сразу почувствовалось приближение Нового Года!👏👏👏

      • ArtUpcyclingDesing17
        ArtUpcyclingDesing17

         очень красивая подача и вкусненько

        • Виктория
          Виктория

           Томочка, сервировка выше всяческих похвал 👌 Молодец 👍 Салат очень вкусный 🤗 😘

          Оставить комментарий