+ 1000
+ 1000

Печеное мясо «Айва-бара-тык»

Печеное мясо «Айва-бара-тык»
Печеное мясо «Айва-бара-тык»
Печеное мясо «Айва-бара-тык»
Печеное мясо «Айва-бара-тык»
Печеное мясо «Айва-бара-тык»
Печеное мясо «Айва-бара-тык»
Печеное мясо «Айва-бара-тык»
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

В принципе, конечно, мясо можно брать любое. Но тут баранина. И айва с тыквой. Вот и «Айва-Бара-Тык») Просто, быстро (до того, как в духовку поставили). Ну и очень ароматно и вкусно.

Пищевая ценность порции
1111
кКал
47%
Белки66 г
Жиры48 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
17 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ кг
3 головки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
2 шт.
½ кг
2 головки
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Собственно, тут видно, что нам понадобится.
Собственно, тут видно, что нам понадобится.
На весь экран
шаг 2/8
Противень небольшой выстилаем фольгой, выкладываем на дно лук, нарезанный крупными кольцами (для воздушной прослойки), высыпаем часть специй.
Противень небольшой выстилаем фольгой, выкладываем на дно лук, нарезанный крупными кольцами (для воздушной прослойки), высыпаем часть специй.
На весь экран
шаг 3/8
Айву крупно нарезали (я на 4 дольки разрезаю) и между лука плотно уложили.
Айву крупно нарезали (я на 4 дольки разрезаю) и между лука плотно уложили.
На весь экран
шаг 4/8
На эту суперподушку кладем мясо. Я совсем не режу, прямо крупными кусками кладу. Тут так вообще небольшая передняя ножка целиком легла. Кладем вторую часть специй и зубчики чеснока укладываем на мясо.
На эту суперподушку кладем мясо. Я совсем не режу, прямо крупными кусками кладу. Тут так вообще небольшая передняя ножка целиком легла. Кладем вторую часть специй и зубчики чеснока укладываем на мясо.
На весь экран
шаг 5/8
Напоследок крупными кольцами тыкву разложили. Так сказать, «штрих» художника)
Напоследок крупными кольцами тыкву разложили. Так сказать, «штрих» художника)
На весь экран
шаг 6/8
Вот и все. Укутали сверху фольгой.
Вот и все. Укутали сверху фольгой.
На весь экран
шаг 7/8
Ставим в духовку. Температура 170–180°C. Запекать 2,5 часа, потом выключить и оставить там остывать-доходить. Чуть не забыл) Слова заветные, как в духовку поставили, обязательно шепчем. Иначе все зря)
Ставим в духовку. Температура 170–180°C. Запекать 2,5 часа, потом выключить и оставить там остывать-доходить. Чуть не забыл) Слова заветные, как в духовку поставили, обязательно шепчем. Иначе все зря)
На весь экран
шаг 8/8
Будет вкусно! Медицинский факт)
Будет вкусно! Медицинский факт)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
golkka
golkka
1 год назад

Ароматно! У меня тоже айва с бараниной, только в супе.

Алексей Батин
Алексей Батин
1 год назад
golkka,

Йоу!

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
1 год назад

очень оригинальный рецепт