Оладьи с кукурузой для праздничного стола

03 декабря 2018

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Здравствуйте, друзья! С нетерпением хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом оладушек с кукурузой, они обязательно должны попасть на ваш праздничный стол, причем начинка может быть любой по вашему вкусу, отлично подойдут красная рыба соленая или копченая, ветчина, разнообразные овощи или паштеты. Лично я очень часто их готовлю, гости в восторге, а меня, как хозяйку, это очень радует.

Пользуясь случаем, хочу поздравить организаторов конкурса — редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» с наступающим Новым годом! Пусть Новый год принесет массу радостных дней, новых вершин и великолепных идей, а также желаю счастья и здоровья вашим родным и близким!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука1стакан
йогурт натуральный200мл
яйца куриные1шт.
кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
пармезан1стакан
разрыхлитель1ч. л.
укроп свежий1пучок

Пищевая ценность

Белки41г
45.56% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы58г
19.33% от дневной нормы
Калории616кКал
25.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для начала вылила йогурт в миску, вбила яйцо. Йогурт лучше использовать пожирнее, идеально подойдет греческий (или возьмите сметану).
Шаг 2
Добавила кукурузу ТМ «Фрау Марта».
Шаг 3
Затем всыпала муку (ее может понадобится чуть больше или чуть меньше, тесто не должно быть жидким), разрыхлитель. Укроп вымыла, мелко порубила.
Шаг 4
Добавила тертый пармезан. На этом этапе можно приправить смесь любимыми специями, но, мне кажется, в оладушках всего хватает.
Шаг 5
Противень застелила пекарским ковриком (мне он больше нравится, чем пергамент, — выпечка никогда не прилипает). Поставила заготовки в разогретый до 190–200°C духовой шкаф минут на 20 до легкого румянца. Кстати, оладьи можно обжарить на сковороде, я предпочитаю выпекать в духовке.
Шаг 6
Ну вот, оладьи готовы, осталось их остудить. Теперь можно украшать разными вкусными наполнителями.
Шаг 7
Я дополнила кукурузные «блюдца» вкусными мясными закусками с горчичным соусом и маринованным огурчиком. Как же вкусно, скажу я вам! Приятного аппетита, друзья! С наступающим Новым годом!