+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
39
74014
5
Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
22580
0
Реклама
Реклама

Шоколадный брауни с творогом и вишней

Шоколадный брауни с творогом и вишней
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Несложный в приготовлении шоколадный брауни с творогом и вишней отлично подойдет для субботнего чаепития с подругами. Творожная прослойка придает нежность десерту, а ягоды — сочность. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
513
кКалл
21%
Белки13 г
Жиры29 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для шоколадного теста
180 г
2 шт.
100 г
4 шт.
200 г
10 г
Для творожной начинки
350 г
100 г
2 шт.
по вкусу
400 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Подготовить продукты. Если ягоды замороженные, их необходимо заранее разморозить, удалить выделившийся сок. Муку «Экстра» MAKFA соединить с разрыхлителем и просеять.
Подготовить продукты. Если ягоды замороженные, их необходимо заранее разморозить, удалить выделившийся сок. Муку «Экстра» MAKFA соединить с разрыхлителем и просеять.
На весь экран
шаг 2/8
Взбить сахар с яйцами.
Взбить сахар с яйцами.
На весь экран
шаг 3/8
На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад.
На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад.
На весь экран
шаг 4/8
Продолжая взбивать яйца с сахаром, тонкой струйкой ввести масляно-шоколадную смесь.
Продолжая взбивать яйца с сахаром, тонкой струйкой ввести масляно-шоколадную смесь.
На весь экран
шаг 5/8
Всыпать просеянные муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Всыпать просеянные муку с разрыхлителем и замесить тесто.
На весь экран
шаг 6/8
Для творожной начинки протереть творог через сито или взбить его с помощью блендера. Добавить яйца, ванилин и сахар. Смешать до однородного состояния.
Для творожной начинки протереть творог через сито или взбить его с помощью блендера. Добавить яйца, ванилин и сахар. Смешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 7/8
Подготовить шоколадную и творожную массы. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Можно воспользоваться пергаментной бумагой.
Подготовить шоколадную и творожную массы. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Можно воспользоваться пергаментной бумагой.
На весь экран
шаг 8/8
Поочередно выложить шоколадный и творожный слои, пересыпая их ягодами. Последний слой должен быть из шоколадного теста. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 170–180°C, 50–60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Поочередно выложить шоколадный и творожный слои, пересыпая их ягодами. Последний слой должен быть из шоколадного теста. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 170–180°C, 50–60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
1 год назад

Здравствуйте, а какой размер формы нужен?

Виола Смольных
Виола Смольных
1 год назад

Кто с вишней замороженной делал? Он пропекается норм? Не сырой внутри из за ягод?

gapapolya
gapapolya
1 год назад
Виола Смольных,

Замороженную вишю предварительно разморозить и слить выделившийся сок. Такая ягода на влажность выпечки влияет несущественно. А вот творог дает излишнюю влажность. Но получается очень вкусно и сочно. Когда я уменьшила количество творога, на вкус он получился посуше, а вот на вид красивее. Могу фото в отчет скинуть.

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад

Я обожаю этот пирог...😋😋😍 Очень вкусное сочетание! 👍

Галина
Галина
1 год назад

Как это все в моем вкусе 🍒😋🍫

gapapolya
gapapolya
1 год назад
Галина,

нам очень понравился, буду печь не один раз. Думаю в следующий раз творога меньше взять.

Елена &&&
Елена &&&
1 год назад

А шоколада надо 2 плитки, то есть 200г?

gapapolya
gapapolya
1 год назад
Елена &&&,

1 плитка -90 граммов, использовала 2 плитки = 180 граммов

Показать еще комментарии
перейти к шагам