Новогодний салат с курицей и черносливом

Новогодний салат с курицей и черносливом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

За основу взяла слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом. В преддверии новогодних праздников оформила салат в виде снеговичка!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории421кКал
    17.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить продукты. Яйца заранее отварить. Чернослив залить кипятком на несколько минут. Отварное мясо курицы нарезать кубиком.
    Подготовить продукты. Яйца заранее отварить. Чернослив залить кипятком на несколько минут. Отварное мясо курицы нарезать кубиком.
  • Шаг 2 Грибы и лук нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить грибы с луком. Посолить, поперчить по вкусу.
    Грибы и лук нарезать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить грибы с луком. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 3 Чернослив нарезать соломкой.
    Чернослив нарезать соломкой.
  • Шаг 4 Так как салат собирается слоями, для удобства можно использовать разъемное кольцо для торта. В моем случае диаметр кольца 20 см.
    Так как салат собирается слоями, для удобства можно использовать разъемное кольцо для торта. В моем случае диаметр кольца 20 см.
  • Шаг 5 Первый слой — чернослив, нарезанный соломкой. Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза ТМ «МахеевЪ».
    Первый слой — чернослив, нарезанный соломкой. Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза ТМ «МахеевЪ».
  • Шаг 6 Поверх чернослива выложить обжаренные грибы с луком и снова майонезную сеточку.
    Поверх чернослива выложить обжаренные грибы с луком и снова майонезную сеточку.
  • Шаг 7 На грибы распределить слой отварного куриного мяса. Его предварительно тоже можно подсолить и поперчить по вкусу. На мясо нанести слой майонеза.
    На грибы распределить слой отварного куриного мяса. Его предварительно тоже можно подсолить и поперчить по вкусу. На мясо нанести слой майонеза.
  • Шаг 8 После слоя из отварной курицы следует слой натертых на мелкой терке яиц.
    После слоя из отварной курицы следует слой натертых на мелкой терке яиц.
  • Шаг 9 Свежий огурец нарезать соломкой, слегка отжать от лишнего сока и выложить поверх яичного слоя. Не забываем промазывать каждый слой майонезом.
    Свежий огурец нарезать соломкой, слегка отжать от лишнего сока и выложить поверх яичного слоя. Не забываем промазывать каждый слой майонезом.
  • Шаг 10 Поверх огурцов распределить горсть рубленых грецких орехов.
    Поверх огурцов распределить горсть рубленых грецких орехов.
  • Шаг 11 Завершающий слой — натертый на мелкой терке сыр. Салат накрыть пленкой и оставить на некоторое время пропитаться. Перед подачей осталось украсить салат в виде снеговичка или любого другого новогоднего персонажа.
    Завершающий слой — натертый на мелкой терке сыр. Салат накрыть пленкой и оставить на некоторое время пропитаться. Перед подачей осталось украсить салат в виде снеговичка или любого другого новогоднего персонажа.
Оценить53
0

Автор рецепта

gapapolyagapapolya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Catherine Thebest
    Catherine Thebest

     Отличный салат, богатый вкусами! Сфотографировать не успела))))

    • НАТАЛИ
      НАТАЛИ

       Чудо снеговичок! Симпатюля 😀👍 😍

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

         Какой симпатяга!

        Оставить комментарий