
Манник «рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой
Описание рецепта
В холодное время года так хочется согреться. Выпить горячего
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- растительное масло0.5стакан
- манная крупа1стакан
- мука «Экстра» MAKFA1стакан
- сахар1стакан
- кефир 2,5%1стакан
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- разрыхлитель10г
- кокосовая стружка30г
- какао2ст. л.
- ванилин2г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории625кКал26.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Все ингредиенты измеряю стаканом (у меня стакан объемом 350 мл). Вы можете использовать стакан другого объема, просто на выходе готового продукта будет меньше или больше. Самое главное
— измерять одним стаканом. Для удобства я сначала отмеряю сыпучие ингредиенты, а потом — жидкие. В миску насыпаем муку «Экстра» MAKFA, манную крупу, сахар. Перемешиваем венчиком. - Шаг 2

Добавляем ванилин, разрыхлитель, кокосовую стружку, соль.
- Шаг 3

Добавляем яйца куриные, масло растительное, кефир. Все тщательно перемешиваем. Разделяем тесто на 2 части. Перелить вторую часть в отдельную миску и добавить к ней какао. Тщательно перемешать.
- Шаг 4

Сначала в форму выливаем тесто обычное (без какао).
- Шаг 5

Затем в середину формы вливаем тесто с какао.
- Шаг 6

Шпажкой рисуем красивые элементы. На этом этапе можете импровизировать. Форма может быть квадратной. Вливать тесто с какао можно не в центр, а с края и т. д. Ставим запекаться в духовку на среднем огне 40–60 минут.
- Шаг 7

Манник получается сочным, с яркой ноткой кокоса. Сверху можно полить сиропом или жидким вареньем.
- Шаг 8

Сверху можно посыпать кокосовыми чипсами и подать к столу. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри

Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются

Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
























Комментарии
3Прекрасно получился. Только делала без кокоса. И все равно получился прекрасно ))
оригинальный рецепт
Нежный, сочный манник и подача великолепная!!!👌👍🌹