
Манник «Рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В холодное время года так хочется согреться. Выпить горячего
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- растительное масло0.5стакан
- манная крупа1стакан
- мука «Экстра» MAKFA1стакан
- сахар1стакан
- кефир 2,5%1стакан
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- разрыхлитель10г
- кокосовая стружка30г
- какао2ст. л.
- ванилин2г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории625кКал26.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все ингредиенты измеряю стаканом (у меня стакан объемом 350 мл). Вы можете использовать стакан другого объема, просто на выходе готового продукта будет меньше или больше. Самое главное— измерять одним стаканом. Для удобства я сначала отмеряю сыпучие ингредиенты, а потом — жидкие. В миску насыпаем муку «Экстра» MAKFA, манную крупу, сахар. Перемешиваем венчиком. - Шаг 2
Добавляем ванилин, разрыхлитель, кокосовую стружку, соль. - Шаг 3
Добавляем яйца куриные, масло растительное, кефир. Все тщательно перемешиваем. Разделяем тесто на 2 части. Перелить вторую часть в отдельную миску и добавить к ней какао. Тщательно перемешать. - Шаг 4
Сначала в форму выливаем тесто обычное (без какао). - Шаг 5
Затем в середину формы вливаем тесто с какао. - Шаг 6
Шпажкой рисуем красивые элементы. На этом этапе можете импровизировать. Форма может быть квадратной. Вливать тесто с какао можно не в центр, а с края и т. д. Ставим запекаться в духовку на среднем огне 40–60 минут. - Шаг 7
Манник получается сочным, с яркой ноткой кокоса. Сверху можно полить сиропом или жидким вареньем. - Шаг 8
Сверху можно посыпать кокосовыми чипсами и подать к столу. Приятного чаепития!
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается

Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг

Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
























Комментарии
3Прекрасно получился. Только делала без кокоса. И все равно получился прекрасно ))
оригинальный рецепт
Нежный, сочный манник и подача великолепная!!!👌👍🌹