Треска в белом вине с лимоном и каперсами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Треска в белом вине с лимоном и каперсами — нежное и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска филе400г
- растительное масло1ст. л.
- чеснок1зубчик
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- лимоны0.5шт.
- каперсы маринованные2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- вино белое100мл
- петрушка зелень2ст. л.
- мука2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории476кКал19.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Catherine Thebest
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе трески промыть, обсушить бумажными полотенцами. Посыпать перцем и солью по вкусу. - Шаг 2
Обвалять в муке и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде. По одной минуте с каждой стороны. - Шаг 3
Добавить мелкорубленый чеснок. Готовить полминуты. Влить вино и готовить 1 минуту. - Шаг 4
С половины лимона снять цедру, выдавить сок. Добавить к рыбе. Готовить еще 2 минуты. - Шаг 5
Добавить петрушку, каперсы, сливочное масло. При необходимости добавить соль и перец. Готовить, пока масло не растает. - Шаг 6
Подавать рыбу к столу сразу, не забываем полить соусом. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Комментарии
6Светлана, спасибо за рецепт! Треска получилась очень вкусная. Соус - восхитительный. Забыла про петрушку. Но добавила зелёный маринованы перец-горошком. Прекрасный быстрый и изысканный ужин получился. Будем готовить ещё много раз. Ещё раз спасибо Вам за рецепт!
Не было каперсов, заменила на оливки, все равно очень вкусно, а если еще перца не пожалеть, богатый лимонный вкус и нежная рыбка!
Так быстро и тааак вкусно!!!😋👌👍
Люблю когда рыбка в соусе👍🔥. Да что там вообще чтоб всё в соусе плавало 😂
Света, рыбка просто супер!👌👍вкуснятина!😋