Мини-пиццы «Лобио»

Мини-пиццы «Лобио»

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю приготовить на праздничный стол пикантные мини-пиццы «Лобио». Мои мини-пиццы в виде снежинок, у вас может быть любая другая форма.

Уважаемая редакциия «Едим Дома», бренд «Фрау Марта» и жители любимого сайта, поздравляю вас с наступающим Новым 2019 годом! Пусть новый год принесет море положительных эмоций, а все плохое останется в уходящем году!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы70г
    23.33% от дневной нормы
  • Калории848кКал
    35.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сливки и молоко немного подогреть, добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить минут на 15 до образования пузырчатой «шапочки». Добавить яйцо и подсолнечное масло, перемешать.
    Сливки и молоко немного подогреть, добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить минут на 15 до образования пузырчатой «шапочки». Добавить яйцо и подсолнечное масло, перемешать.
  • Шаг 2 Частями добавляем просеянную муку.
    Частями добавляем просеянную муку.
  • Шаг 3 Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Накрываем чашку с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
    Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Накрываем чашку с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
  • Шаг 4 Спустя указанное время тесто обминаем и оставляем еще на 30 минут.
    Спустя указанное время тесто обминаем и оставляем еще на 30 минут.
  • Шаг 5 Для начинки в чаше блендера смешать фасоль «Лобио» ТМ «Фрау Марта», маслины, сливочный сыр и мелкорубленый укроп. Измельчаем до однородного состояния.
    Для начинки в чаше блендера смешать фасоль «Лобио» ТМ «Фрау Марта», маслины, сливочный сыр и мелкорубленый укроп. Измельчаем до однородного состояния.
  • Шаг 6 Тесто еще раз обмять.
    Тесто еще раз обмять.
  • Шаг 7 Раскатать его в пласт толщиной 3 мм и вырезать формочкой заготовки для мини-пицц.
    Раскатать его в пласт толщиной 3 мм и вырезать формочкой заготовки для мини-пицц.
  • Шаг 8 Из колбасы вырезать фигурки формочкой меньшего размера.
    Из колбасы вырезать фигурки формочкой меньшего размера.
  • Шаг 9 На противень, застеленный силиконовым ковриком и пергаментом, выложить заготовки из теста, дать им постоять в теплом месте 15 минут, потом смазать их измельченной смесью, положить кусочек колбасы, помидора, украсить фасолью и кружочками маслин и посыпать тертым сыром. Отправляем в разогретую до 180°C духовку минут на 15–20.
    На противень, застеленный силиконовым ковриком и пергаментом, выложить заготовки из теста, дать им постоять в теплом месте 15 минут, потом смазать их измельченной смесью, положить кусочек колбасы, помидора, украсить фасолью и кружочками маслин и посыпать тертым сыром. Отправляем в разогретую до 180°C духовку минут на 15–20.
  • Шаг 10 Приятного аппетита и счастливого Нового года!
    Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Оценить54
0

Автор рецепта

AlenaZaytsevaAlenaZaytseva,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Такие звёздочки новогодние! 🌟🎄👍

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Алёнушка, очень оригинальная подача. 👍А я видела в продаже это лобио, ещё думаю что бы с ним приготовить, а тут оказывается пиццу можно! 😋🙈

      • Елена
        Елена

         Оригинальная чудо-пицца-снежинка😍👍👍👍

        • Мальва
          Мальва

           Аленушка, интересный вариант, 😚очень симпатичные и вкусные "снежинки"😍🌞🌷)))

          • Simona
            Simona

             Алёна, очень интересная идея для праздничного стола! Вкусно и красиво!😍😋🌟💮

            Оставить комментарий