Треска с фисташковым соусом
Описание рецепта
Нежная рыба к праздничному ужину.
Фисташковый соус
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска филе4шт.
- фисташки300г
- чеснок3зубчик
- петрушка зелень1пучок
- укроп свежий1пучок
- оливковое масло2ст. л.
- орегано сушеный1щепотка
- сумах1щепотка
- паприка копченая1щепотка
- лавровый лист3шт.
Пищевая ценность
- Белки116г128.89% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории938кКал39.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свежие или размороженные спинки трески выкладываем на противень. Посыпаем приправами (я предпочитаю орегано, сумах, паприку) и добавляем лавровый лист для аромата. Готовим соус для запекания: 300 г очищенных фисташек, три зубчика чеснока, петрушку, укроп, оливковое масло (пару столовых ложек) измельчаем в блендере.
- Шаг 2
Выкладываем соус на рыбу.
- Шаг 3
Накрываем фольгой. И ставим в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достаем, снимаем фольгу. Если рыба вам покажется суховатой, добавьте сметану и запекайте еще 10 минут. Приятного аппетита)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сезон цветения 2026: врач Лапа назвала 10 продуктов, которые аллергикам нужно убрать из рациона уже сейчас
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Комментарии
1Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎁🎄