+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
54973
7
Реклама

Шварцвальдские пирожные

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 
Ингредиенты
Для теста:
150 грамм сливочного масла;
100 г. сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
2 яйца;
200 г. муки;
2 ч.л. разрыхлителя;
1 ст.л. какао-порошка;
8 ст.л. молока;
50 г. шоколадной стружки;
Для начинки:
250 г. вишен;
125 мл. вишневого сока;
1 ст.л. крахмала;
200 мл. жирных сливок;
6 ст.л. вишневой водки (я не нашла и использовала вишневый ликер);
75 гр. шоколадной стружки;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Духовку нагреть до 180 градусов. Углубления формы для выпекания кексов смазать жиром и обсыпать панировочными сухарями. Сливочное масло взбить (желательно миксером). Постепенно ввести сахар и ванильный сахар. По одному подмешать яйца. 2. Муку смешать с разрыхлителем и какао. Сухую смесь просеять и подмешать к маслу чередуя с молоком. Добавить шоколадную стружку. Тесто выложить в форму. Выпекать в духовке 25 мин. Затем вынуть из духовки и дать остыть 10 мин. и после этого выложить кексы из форм и дать остыть полностью. 3. Вишни вымыть, косточки удалить. Вишневый сок довести до кипения. Крахмал развести 1 ст.л. воды и подмешать к соку. Помешивая довести до кипения и снять с огня. Положить подготовленные вишни и дать остыть. 4. Сливки взбить. Кексы разрезать горизонтально пополам. На нижние половинки, сбрызнув их водкой или ликером, выложить половину сливок и немного вишневого киселя с ягодами. Посыпать шоколадной стружкой и накрыть верхними половинками. Украсить оставшимися сливками, вишневым киселем и шок. стружкой. Поставить на 1 час в холодильник.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Виктория
Виктория
10 лет назад

Очень интересный рецепт,спасибо:)