+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт «Белоснежка»

Торт «Белоснежка»
Подготовка
1 час
 
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот торт может занять достойное место на праздничном новогоднем столе. Готовить его несложно, а результат всех порадует. В качестве прослойки можно брать любое варенье, джем, повидло, лучше с кисловатым вкусом, так как весь торт довольно сладкий. Торт получается вкусным, рассыпчатым, нарядным. Готовьте и угощайтесь!

Регистрационный номер — 712039351.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
718
кКалл
30%
Белки11 г
Жиры24 г
Углеводы114 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
3 шт.
1 стакан
150 г
2 ст. л.
3 стакана
½ ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Прослойка
400 г
Крем
3 шт.
½ стакана
Для украшения
1 пакет
Для смазывания формы
2 ст. л.
Для раскатывания коржей
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Масло заранее вытащить из холодильника. Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник для охлаждения.
Масло заранее вытащить из холодильника. Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник для охлаждения.
На весь экран
шаг 2
К желткам добавить сахар, ванилин, соль и растереть массу до однородности.
К желткам добавить сахар, ванилин, соль и растереть массу до однородности.
На весь экран
шаг 3
К желткам с сахаром добавить размягченное сливочное масло, соду, погашенную уксусом, сметану. Растереть до однородного состояния.
К желткам с сахаром добавить размягченное сливочное масло, соду, погашенную уксусом, сметану. Растереть до однородного состояния.
На весь экран
шаг 4
Порциями засыпать муку и перемешивать массу. Замесить гладкое тесто.
Порциями засыпать муку и перемешивать массу. Замесить гладкое тесто.
На весь экран
шаг 5
Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Тесто вытащить из холодильника. Разделить на 5–6 частей.
Тесто вытащить из холодильника. Разделить на 5–6 частей.
На весь экран
шаг 7
На посыпанном мукой силиконовом коврике раскатать лепешки по размеру формы для выпекания. Чтобы вырезать ровный круг, можно использовать тарелку, равную диаметру формы. Выкладывать лепешки в форму удобно с помощью того же силиконового коврика. Обрезки можно скатать в шар и раскатать еще один пласт.
На посыпанном мукой силиконовом коврике раскатать лепешки по размеру формы для выпекания. Чтобы вырезать ровный круг, можно использовать тарелку, равную диаметру формы. Выкладывать лепешки в форму удобно с помощью того же силиконового коврика. Обрезки можно скатать в шар и раскатать еще один пласт.
На весь экран
шаг 8
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выкладывать раскатанные лепешки, выпекать в духовке, разогретой до 180°C, до легкого румянца. Следите за выпеканием, ориентируясь на свой духовой шкаф. Не пересушивайте коржи, иначе они будут ломаться.
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выкладывать раскатанные лепешки, выпекать в духовке, разогретой до 180°C, до легкого румянца. Следите за выпеканием, ориентируясь на свой духовой шкаф. Не пересушивайте коржи, иначе они будут ломаться.
На весь экран
шаг 9
Собрать торт, смазывая коржи джемом и укладывая их друг на друга.
Собрать торт, смазывая коржи джемом и укладывая их друг на друга.
На весь экран
шаг 10
Для крема взбить белки с сахарной пудрой.
Для крема взбить белки с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Смазать кремом верх и бока торта. На поверхности торта вилкой сделать рисунок. Украсить серебряными кондитерскими бусинками. До подачи держать торт в холодильнике.
Смазать кремом верх и бока торта. На поверхности торта вилкой сделать рисунок. Украсить серебряными кондитерскими бусинками. До подачи держать торт в холодильнике.
На весь экран
шаг 12
Торт подать на праздничный новогодний стол, разрезать на порции.
Торт подать на праздничный новогодний стол, разрезать на порции.
На весь экран
шаг 13
Наслаждаться тортом вместе с любимым напитком. Приятного аппетита! С наступающими новогодними праздниками!
Наслаждаться тортом вместе с любимым напитком. Приятного аппетита! С наступающими новогодними праздниками!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Лялич
Лялич
18.12.2018 19:53:55

Красота.

Simona
Simona
18.12.2018 22:55:24
Лялич,

Большое спасибо!😍😍