Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с мясными шариками

Паста с мясными шариками
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня готовим пасту! Но не простою, а с укропом! Пасту готовим из замечательной муки MAKFA!

Пищевая ценность порции

881
кКал
37%
Белки41 г
Жиры55 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
10 %
11 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Паста
250 г
3 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 пучок
Мясные шарики
500 г
2 шт.
по вкусу
по вкусу
150 г
100 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В муку пшеничную MAKFA добавляю соль, оливковое масло, яйца, замешиваю тесто, добавляю мелконарезанный укроп и немного еще вымешиваю. Когда тесто станет пластичным, оно готово. На минут 30 убираю его в холодильник. Раскатываю тесто в пласт толщиной 2 мм и режу на полоски.
В муку пшеничную MAKFA добавляю соль, оливковое масло, яйца, замешиваю тесто, добавляю мелконарезанный укроп и немного еще вымешиваю. Когда тесто станет пластичным, оно готово. На минут 30 убираю его в холодильник. Раскатываю тесто в пласт толщиной 2 мм и режу на полоски.


На весь экран

# шаг 2/9

Разворачиваем полоски пасты, посыпаем мукой.
Разворачиваем полоски пасты, посыпаем мукой.


На весь экран

# шаг 3/9

Можно сушить пасту впрок.
Можно сушить пасту впрок.


На весь экран

# шаг 4/9

Соединить фарш, мелконарезанный лук, специи, соль. Сформировать фрикадельки, в сковороду добавить немного масла и воды, довести до готовности наши шарики, посыпать зеленью.
Соединить фарш, мелконарезанный лук, специи, соль. Сформировать фрикадельки, в сковороду добавить немного масла и воды, довести до готовности наши шарики, посыпать зеленью.


На весь экран

# шаг 5/9

В сметану добавить тертый сыр, размешать и влить в мясные шарики, посыпать тертым сыром и поставить в духовку подрумяниться.
В сметану добавить тертый сыр, размешать и влить в мясные шарики, посыпать тертым сыром и поставить в духовку подрумяниться.


На весь экран

# шаг 6/9

Когда фрикадельки будут готовы, можно приступить к пасте, так как она варится очень быстро.
Когда фрикадельки будут готовы, можно приступить к пасте, так как она варится очень быстро.


На весь экран

# шаг 7/9

Опускаем пасту в кипящую воду и следим. Паста готова через 3–4 минуты.
Опускаем пасту в кипящую воду и следим. Паста готова через 3–4 минуты.


На весь экран

# шаг 8/9

Пасту подать порционно с мясными шариками в сырном соусе или в одном большом блюде.
Пасту подать порционно с мясными шариками в сырном соусе или в одном большом блюде.


На весь экран

# шаг 9/9

Добавить ароматной зелени. Приятного вам аппетита!
Добавить ароматной зелени. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.