Пицца с грибами

Пицца с грибами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Я уже не надеялась в нашем городе повстречать настолько редкую пока, как оказалось, муку для итальянской пиццы MAKFA. И вот чудо — прямо при мне ее разгрузили в магазине. Спешу поделиться любимым рецептом!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы69г
    23.00% от дневной нормы
  • Калории550кКал
    22.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Все ингредиенты для теста тщательно замешиваем, иначе не получится у вас пышное тесто, а пицца будет сухая.
    Все ингредиенты для теста тщательно замешиваем, иначе не получится у вас пышное тесто, а пицца будет сухая.
  • Шаг 2 Готовое тесто оставить подышать на 30 минут.
    Готовое тесто оставить подышать на 30 минут.
  • Шаг 3 Готовим начинку: шампиньоны нарезать пополам, лук нарезать мелким кубиком и обжарить, добавить чеснок, зелень и добавить это все в помидоры.
    Готовим начинку: шампиньоны нарезать пополам, лук нарезать мелким кубиком и обжарить, добавить чеснок, зелень и добавить это все в помидоры.
  • Шаг 4 Тесто раскатать и переложить на противень, смазать смесью нарезанных помидоров в собственном соку с луком.
    Тесто раскатать и переложить на противень, смазать смесью нарезанных помидоров в собственном соку с луком.
  • Шаг 5 Сверху помидоров выложить грибы.
    Сверху помидоров выложить грибы.
  • Шаг 6 Верхний слой пиццы — это натертый сыр. У меня два вида сыра.
    Верхний слой пиццы — это натертый сыр. У меня два вида сыра.
  • Шаг 7 Ставим пиццу в духовку на 20 минут при 180–200°C, выпекаем до готовности.
    Ставим пиццу в духовку на 20 минут при 180–200°C, выпекаем до готовности.
  • Шаг 8 Ммм... Какой же аромат! Быстренько нарезаем всем по вкуснейшему кусочку пиццы.
    Ммм... Какой же аромат! Быстренько нарезаем всем по вкуснейшему кусочку пиццы.
  • Шаг 9 Как же вкусно! Тесто получилось нежным и тонким, начинка — сочной, и это блаженство — горячий тянущийся сыр!
    Как же вкусно! Тесто получилось нежным и тонким, начинка — сочной, и это блаженство — горячий тянущийся сыр!
Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий