Видеорецепты по теме
Зеленый салат с орехами, горгонзолой и грушей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Я хочу праздника, и это по-настоящему праздничный салат! Голубой сыр отлично сочетается с грушами, если вы не против ярких вкусов — возьмите горгонзолу, но подойдет и более нейтральный сыр, а можно и вообще обойтись без него.
Из телепередачи
Предновогодняя ностальгия от 23 декабря 2018Пищевая ценность порции
765
кКалл
32%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 60 г |
| Углеводы | 38 г |
% от дневной нормы
4 %
12 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| ½ шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 75 г |
| 2 горсти |
| 1 горсть |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
Для заправки
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Чиабатту поломать руками на небольшие крутоны и выложить на противень, сверху посыпать грецкими орехами и полить гусиным жиром.
На весь экран
шаг 3
Запекать крутоны в разогретой духовке до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заправку: горчицу и мед соединить с винным уксусом и оливковым маслом, посолить, поперчить и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Салатный микс и дольки груши выложить на блюдо, все посолить, полить заправкой и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 8
Сверху на салат выложить золотистые крутоны с грецкими орехами, посыпать все фисташками и горгонзолой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
