Баклажаны по-итальянски
Описание рецепта
Очень вкусно и совсем не страшно,как может показаться на первый взгляд!
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории67кКал2.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны порезать не сильно толстыми пластинами,посолить и дать стечь;протереть бумажным полотенцем.Уксус довести до кипения,когда закипит положить туда баклажаны и проварить 2-3мин.Выложить в "дырявую" посуду,дать стечь и слегка подсохнуть.Порезать чеснок,петрушку и перец.Выкладывать в банку слоями и постепенно заливая маслом до самого горлышка.Дать настояться месяц.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач Сухорукова подобрала идеальный завтрак на 8 Марта
Эксперт Матвейчук объяснил, зачем солят кофе: "скорая помощь" для неудавшегося напитка
Вместо букета — постные цветные хинкали: взяла тофу, кукурузу и повторила самое яркое блюдо к 8 марта
Комментарии
1А в зиму можно так заготовить?И масло нужно кипящее или нет?