Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOREDMONDМеню на неделюШкола Ю. Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яйцом пашот и чесночными крутонами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
4306
0
Реклама
Рецепт дня

Оливье вегетарианский

Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Оливье вегетарианский
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Даже самый модерновый новогодний стол невозможно представить без салата оливье. Готовить его будем по-новому. Для вегетарианцев и гостей, держащих Рождественский пост, приготовим постный, вегетарианский салат оливье. И подавать будем не в большом салатнике, а маленькими порциями.

Уважаемые сотрудники ТМ «Фрау Марта»! В Новый год хочу пожелать процветания вашему бизнесу! Пожелать вам заказчиков — деловых и надежных! Пусть работа приносит большую удовлетворенность и радость! Желаю вам не знать кризисов и богатеть не по дням, а по часам! Мира вашим семьям, и пусть в них живут любовь, понимание и взаимное уважение!

Дорогая и любимая редакция «Едим Дома», от всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом! Искренне хочу пожелать всем нам счастливого и доброго, успешного и светлого 2019 года! Пусть каждый в нем будет здоров и любим! Пусть ждут вас впереди большие победы и достижения!

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

233
кКал
9%
Белки8 г
Жиры11 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
120 г
3 шт.
100 г
3 шт.
1 зубчик
30 мл
10 мл
3 веточки
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовленные шампиньоны нарезать ломтиками.
Подготовленные шампиньоны нарезать ломтиками.


На весь экран
Зубчик чеснока раздавить ножом. Разогреть в сковороде ложку оливкового масла, добавить чеснок. Как только почувствуете аромат чеснока, добавьте в сковороду шампиньоны.
Зубчик чеснока раздавить ножом. Разогреть в сковороде ложку оливкового масла, добавить чеснок. Как только почувствуете аромат чеснока, добавьте в сковороду шампиньоны.


На весь экран
Обжаривать грибы на сильном огне до золотистого цвета.
Обжаривать грибы на сильном огне до золотистого цвета.


На весь экран
Вареный картофель нарезать ломтиками.
Вареный картофель нарезать ломтиками.


На весь экран
Переложить картофель в салатник, полить оставшимся оливковым маслом и белым винным уксусом.
Переложить картофель в салатник, полить оставшимся оливковым маслом и белым винным уксусом.


На весь экран
Маринованные огурцы очистить от шкурки и нарезать ломтиками.
Маринованные огурцы очистить от шкурки и нарезать ломтиками.


На весь экран
Консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» откинуть на сито.
Консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» откинуть на сито.


На весь экран
Добавить в салатник к картофелю шампиньоны, зеленый горошек, маринованные огурцы и мелконарезанные листья петрушки.
Добавить в салатник к картофелю шампиньоны, зеленый горошек, маринованные огурцы и мелконарезанные листья петрушки.


На весь экран
Приправить солью и перцем, перемешать. Оливье вегетарианский готов.
Приправить солью и перцем, перемешать. Оливье вегетарианский готов.


На весь экран
Выложить салат через кулинарное кольцо, украсить ломтиками грибов и зеленью.
Выложить салат через кулинарное кольцо, украсить ломтиками грибов и зеленью.


На весь экран
Вегетарианский оливье можно подавать.
Вегетарианский оливье можно подавать.


На весь экран
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Лина
Лина
1 год назад

Очень интересный салат получился. Как по мне, на оливье не похож, но по вкусу очень понравился! Разве что, огурец чистить от кожуру не буду больше.
Спасибо за рецепт! Фото прикрепила.

Ирина
Ирина
3 года назад

Очень понравился этот вариант оливье. Он очень похож по вкусу на классический салат.

Констанция
Констанция
3 года назад
Ирина,

Спасибо, Ирина! Очень рада, что салат понравился!😊😊😊

Наталия
Наталия
4 года назад

Мариночка😘, от всей души поздравляю с залуженным РД!!!👌👏👏👏

Констанция
Констанция
4 года назад
Наталия,

Наташенька, 💗 спасибо за поздравление!💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Мне такое сочетание нравится! 👌👄👍

Констанция
Констанция
4 года назад
ТатьянаS,

Танюш, мне тоже понравилось! Спасибо!💗

Лилия Я.
Лилия Я.
4 года назад

Мариночка,очень всегда благодарна за постные,безмясные(есть ТАКОЕ слово?😊)рецепты!А тем более,когда они преподнесены так аппетитно и элегантно,празднично!👌💖💗💌
От всей души желаю тебе удачи в конкурсе!🌹😘

Констанция
Констанция
4 года назад
Лилия Я.,

Лилечка, 💗 спасибо! Рада, что угодила с рецептом салатика!😊😊😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.