
Жареный рис по-кантонски
Описание рецепта
Жареный рис — это отличная возможность быстро и легко приготовить удивительно вкусное блюдо из самых привычных продуктов. Для вкусового разнообразия сюда можно добавлять устричный или рыбный соус, а можно обойтись просто соевым.
Хочу поздравить редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» с наступающим Ноым годом и пожелать процветания и успехов, чтобы подобные конкурсы устраивались часто и радовали поклонников чудесной продукции!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Рис:
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- кунжутное масло2ст. л.
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»100г
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»100г
- яйца куриные2шт.
- соевый соус3ст. л.
- рис1стакан
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории252кКал10.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис промыть до прозрачной воды, сложить в кастрюлю. Залить 2 стаканами воды, посолить. Накрыть крышкой. Поставить на средний огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить 20 минут. Остудить. Для этого блюда отлично подойдет «вчерашний» вареный рис. - Шаг 2
Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой. В воке или большой сковороде разогреть масло. Обжарить, быстро помешивая, лук и морковь пару минут. - Шаг 3
Добавить горошек и кукурузу ТМ «Фрау Марта». Жарить еще минуту. Овощи переложить шумовкой на тарелку. - Шаг 4
В сковороду разбить яйца и жарить, быстро помешивая, чтобы получились хлопья. Переложить к овощам. - Шаг 5
В сковороду налить соевый соус и выложить рис. Жарить пару минут, помешивая. - Шаг 6
Вернуть в сковороду овощи и яйца. Жарить минуту. Сразу подавать. - Шаг 7
Для оригинальной подачи можно разложить рис по пиалам, а затем перевернуть на тарелку. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Раскрываем рецепт "антипохмельной" селедочки в рольмопсах: осторожно — ни на что другое гости даже не взглянут

Правда ли, что зеленый чай снижает давление?

Магия Нового года в историях: читатели "Едим Дома" поделились семейными традициями

















