Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Запеченная баранья лопатка
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Мясо, запеченное в духовке с ароматными специями, — что может быть лучше для праздничного обеда или ужина в кругу семьи?! Обязательно попробуйте приготовить и порадовать родных и близких!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «В Новый год с KENWOOD»Пищевая ценность порции
1042
кКалл
44%
| Белки | 53 г |
| Жиры | 93 г |
| Углеводы | 2 г |
% от дневной нормы
13 %
18 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 головка |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Вам также пригодится
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты.
На весь экран
шаг 2
В чашку выкладываем соль, ароматные специи (молотая зира, куркума, чабер, кориандр, паприка), растительное масло, измельченный чеснок. Добавляем соус табаско.
На весь экран
шаг 3
Хорошо перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 4
На бараньих лопатках делаем надрезы.
На весь экран
шаг 5
Приготовленной смесью обмазываем бараньи лопатки.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем бараньи лопатки в большую чашку. Накрываем крышкой и оставляем на 1 час в прохладном месте.
На весь экран
шаг 7
Через 1 час каждую баранью лопатку помещаем в пакет для запекания. Противень с мясом помещаем в духовку.
На весь экран
шаг 8
Запекаем 1 час при 120–130°C, затем 40–45 минут при 180°C.
На весь экран
шаг 9
При желании можно вскрыть пакеты и подрумянить мясо еще в течении 5–10 минут.
На весь экран
шаг 10
Подаем с зеленью и свежими овощами.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 12
С Новым годом!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как вкусно! Обожаю баранину.
Спасибо!!!!😊