Видеорецепты по теме
Запеченная баранья лопатка
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Мясо, запеченное в духовке с ароматными специями, — что может быть лучше для праздничного обеда или ужина в кругу семьи?! Обязательно попробуйте приготовить и порадовать родных и близких!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «В Новый год с KENWOOD»Пищевая ценность порции
1042
кКалл
44%
| Белки | 53 г |
| Жиры | 93 г |
| Углеводы | 2 г |
% от дневной нормы
13 %
18 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 головка |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты.
На весь экран
шаг 2
В чашку выкладываем соль, ароматные специи (молотая зира, куркума, чабер, кориандр, паприка), растительное масло, измельченный чеснок. Добавляем соус табаско.
На весь экран
шаг 3
Хорошо перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 4
На бараньих лопатках делаем надрезы.
На весь экран
шаг 5
Приготовленной смесью обмазываем бараньи лопатки.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем бараньи лопатки в большую чашку. Накрываем крышкой и оставляем на 1 час в прохладном месте.
На весь экран
шаг 7
Через 1 час каждую баранью лопатку помещаем в пакет для запекания. Противень с мясом помещаем в духовку.
На весь экран
шаг 8
Запекаем 1 час при 120–130°C, затем 40–45 минут при 180°C.
На весь экран
шаг 9
При желании можно вскрыть пакеты и подрумянить мясо еще в течении 5–10 минут.
На весь экран
шаг 10
Подаем с зеленью и свежими овощами.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 12
С Новым годом!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как вкусно! Обожаю баранину.
Спасибо!!!!😊