
Рыба, запеченная с рисом
Описание рецепта
Не сложное в приготовлении, но вкусное блюдо из риса и рыбы. Отличный вариант для семейного обеда или ужина! Попробуйте приготовить!
Регистрационный номер — 712462482.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис пропаренный300г
- вода600мл
- соль1ч. л.
- зубатка1.3кг
- приправа для рыбы15г
- соевый соус3ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории413кКал17.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Подготавливаем продукты. Рыбу очищаем, промываем, нарезаем на куски. Промываем рис. Выкладываем рис в кастрюлю, добавляем воду и соль. Варим до готовности.
- Шаг 2

Готовим маринад для рыбы. В чашку выкладываем приправу для рыбы. Добавляем соевый соус и оливковое масло.
- Шаг 3

Хорошо перемешиваем массу. Маринад готов.
- Шаг 4

Куски рыбы выкладываем в глубокую чашку. Добавляем приготовленный маринад.
- Шаг 5

Хорошо перемешиваем, равномерно распределяя маринад. Оставляем на 1 час в прохладном месте.
- Шаг 6

Рис готов. Немного остужаем.
- Шаг 7

В форму для запекания выкладываем отварной рис, равномерно распределяем.
- Шаг 8

Поверх риса выкладываем куски замаринованной рыбы.
- Шаг 9

Закрываем форму с рисом и рыбой фольгой и помещаем в духовку. Запекаем 1 час при 180°C.
- Шаг 10

Затем фольгу убираем.
- Шаг 11

Запекаем еще 10 минут при 180–200°C.
- Шаг 12

Подаем с лимоном и зеленью.
- Шаг 13

Приятного аппетита! С Новым годом!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак

Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова

Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп




















Комментарии
3Приготовила рыбу по вашему рецепту. Все же не рискнула запекать с сырым рисом и из приправ для рыбы брала сушеные чеснок, базилик, розмарин и фенхель. Долго смотрела на оставшийся маринад и зачем-то вылила его в рис, не повторяйте моей ошибки, получилось жирновато. С учетом всего этого, не скажу, что это лучшая зубатка, которую я ела, но в качестве эксперимента и разнообразия не плохо. Спасибо за рецепт, фото прикрепила.
Интересный рецепт маринада. Попробую 👍👍👍
я бы сразу с сырым рисом запекала. За час рис по любому приготовится. У меня похожий рецепт в закладках, и тоже с зубаткой, дожидается своей очереди.