Финский рыбный суп
Описание рецепта
С детства люблю суп. Папа всегда меня встречал с тарелочкой теплого супа или борща, когда я приходила из школы. В моей семье на обед традиционно готовили суп. Поэтому на семейный обед в новом году,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Семга
- семга свежая500г
- картофель5шт.
- сливки 20%1000мл
- рыбный бульон1л
- лук белый1шт.
- сыр сливочный250г
- икра лосося10г
- лавровый лист2лист
- перец душистый3шт.
- перец горошком3шт.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории1047кКал43.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу предварительно отварить в течение 30 минут, добавив лавровый лист, перец, соль.
- Шаг 2
Затем добавить картофель, нарезанный соломкой, и луковицу целиком. Варить 20 минут.
- Шаг 3
Влить сливки.
- Шаг 4
Добавить сливочный сыр.
- Шаг 5
Рыбу отделить от костей и положить в кастрюлю.
- Шаг 6
Довести до кипения и выключить. Можно потомить под крышкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
2Любимый супчик!💁
Прекрасная традиция!👏 Аппетитный супчик и 💯% вкусный!👌🍴🍵👍