Манник с черничным вареньем

Манник с черничным вареньем

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Этот рецепт не для любителей влажной выпечки! Манник получается в меру сухим и сладким, но вкусным!

Регистрационный номер — 707055517.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы63г
    21.00% от дневной нормы
  • Калории360кКал
    15.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Здесь на фото я забыла положить пакетик разрыхлителя! Все ингредиенты начинаем постепенно смешивать.
    Здесь на фото я забыла положить пакетик разрыхлителя! Все ингредиенты начинаем постепенно смешивать.
  • Шаг 2 Блендером яйца смешиваем с сахаром.
    Блендером яйца смешиваем с сахаром.
  • Шаг 3 До белого состояния.
    До белого состояния.
  • Шаг 4 Высыпаем пакетик разрыхлителя.
    Высыпаем пакетик разрыхлителя.
  • Шаг 5 Перемешиваем.
    Перемешиваем.
  • Шаг 6 Добавляем кефир и манку. Размешиваем.
    Добавляем кефир и манку. Размешиваем.
  • Шаг 7 По консистенции тесто получается довольно жидкое.
    По консистенции тесто получается довольно жидкое.
  • Шаг 8 Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой.
    Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой.
  • Шаг 9 Выливаем тесто. Разравниваем. И ставим в предварительно разогретую до 180°C духовку на минут 40. Но, конечно же, смотрите по своей духовке. Возможно, это время увеличится или сократится. Готовность проверяем зубочисткой.
    Выливаем тесто. Разравниваем. И ставим в предварительно разогретую до 180°C духовку на минут 40. Но, конечно же, смотрите по своей духовке. Возможно, это время увеличится или сократится. Готовность проверяем зубочисткой.
  • Шаг 10 Готово.
    Готово.
  • Шаг 11 Пока пирог выпекается, делаем крем. Смешиваем черничное варенье со сметаной при помощи блендера.
    Пока пирог выпекается, делаем крем. Смешиваем черничное варенье со сметаной при помощи блендера.
  • Шаг 12 Готовый корж остужаем и разрезаем на 4 части.
    Готовый корж остужаем и разрезаем на 4 части.
  • Шаг 13 При помощи силиконовой лопатки промазываем каждый корж кремом с двух сторон и складываем один на другой.
    При помощи силиконовой лопатки промазываем каждый корж кремом с двух сторон и складываем один на другой.
  • Шаг 14 Получился тортик! Оставляем пропитаться на 1–2 часа. Тогда манка впитает всю жидкость, и в конечном итоге пирог получится не влажный, а рассыпчатый. А можно и сразу кушать, тогда манник будет более сочный! Но в том и в другом случае он вкусный!
    Получился тортик! Оставляем пропитаться на 1–2 часа. Тогда манка впитает всю жидкость, и в конечном итоге пирог получится не влажный, а рассыпчатый. А можно и сразу кушать, тогда манник будет более сочный! Но в том и в другом случае он вкусный!
Оценить51
0

Автор рецепта

dianyssdianyss,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий