
Рис по-португальски с фасолью и колбасками
Описание рецепта
Возможно, кому-то покажется необычным сочетание риса и фасоли, а вот в Португалии такие блюда очень популярны. Блюдо получается сочным, ароматным и очень сытным. То, что надо зимой. Для активного отдыха на природе в холодный период, катания на коньках, лыжах, тюбингах требуется питательная подзарядка вкусной едой.
Пусть в новом году, друзья, у вас будет много приятных сюрпризов, интересных знакомств. Пусть исполнятся самые сокровенные желания.
Сайту «Едим Дома» желаю сохранить, укрепить и приумножить сложившиеся традиции, проверенных друзей и надежных партнеров.
ТМ «Фрау Марта» желаю уверенности в завтрашнем дне, устойчивого финансового положения, успеха в бизнесе и достижения поставленных целей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1стакан
- вода1.5стакан
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- чеснок3зубчик
- помидоры200г
- колбаса копченая250г
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
- растительное масло для жарки2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- специипо вкусу
- бекон100г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории655кКал27.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты. - Шаг 2
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанный бекон. - Шаг 3
К бекону добавить измельченный чеснок, нарезанные соломкой лук, морковь и томаты. Посолить, добавить специи по вкусу. Обжарить овощи минуты 3–4. - Шаг 4
Краковскую колбасу нарезать кружочками и добавить к овощам с беконом. Перемешать, немного обжарить все вместе. Вместо краковской колбасы можно взять охотничьи колбаски. - Шаг 5
Рис промыть под проточной водой. Пересыпать в сковороду. Влить 1,5 стакана воды. - Шаг 6
На огне выше среднего довести до кипения. Когда вода выпарится до уровня риса, добавить фасоль. Фасоль красную консервированную ТМ «Фрау Марта» предварительно откинуть на сито и немного промыть ее водой от соуса. - Шаг 7
Сковороду накрыть крышкой, огонь уменьшить до минимального и потомить блюдо минут 15. Затем, не открывая крышку, дать рису настояться минут 5.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Кетчуп вместо горчицы и хрена: как меняется рынок соусов из-за выбора россиян

Сколько стоит новогодний стол на одного в этом году: все еще выгоднее, чем в большой компании

Суп с утра? Врач объяснила, почему жидкий завтрак полезнее каши и яичницы


















Комментарии
5Очень вкусняшно получилось и сытно! Необычное сочетание, но зачётное!
Реально вкусно получилось
Интересно как,рис с фасолью👍👍👍
Вот на мой взгляд недооцененная кухня! А ведь там все очень своеобразно, сытно и вкусно!👌
Вкусно и сытно 😋💪💯‼️