+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
24
75255
0
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с мясом и фасолью

Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
123602 ed4 square100
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Приготовление
1 час и 45 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простое вкусное домашнее блюдо будет отличным вариантом семейного обеда или ужина в череде новогодних праздников! Готовим и угощаем родных и близких! Обязательно попробуйте! С Новым годом!

Регистрационный номер — 712462482.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
401
кКалл
17%
Белки18 г
Жиры21 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1,3 кг
1 банка
500 г
1 шт.
4 зубчика
100 мл
1 шт.
100 г
4 ст. л.
2 ст. л.
2 ч. л.
2 пучка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты. Промываем, очищаем и нарезаем картофель. Закладываем картофель в кастрюлю, добавляем воду. Кастрюлю ставим на плиту. Варим картофель до готовности. За 2–3 минуты до окончания варки добавляем 1 ч. л. соли.
Подготавливаем продукты. Промываем, очищаем и нарезаем картофель. Закладываем картофель в кастрюлю, добавляем воду. Кастрюлю ставим на плиту. Варим картофель до готовности. За 2–3 минуты до окончания варки добавляем 1 ч. л. соли.
На весь экран
шаг 2
Мелко нарезаем лук и чеснок.
Мелко нарезаем лук и чеснок.
На весь экран
шаг 3
В глубокую сковороду наливаем растительное масло (3 ст. л.). Выкладываем лук и чеснок. Слегка обжариваем.
В глубокую сковороду наливаем растительное масло (3 ст. л.). Выкладываем лук и чеснок. Слегка обжариваем.
На весь экран
шаг 4
Затем добавляем мясной фарш. Обжариваем 5–7 минут. Солим.
Затем добавляем мясной фарш. Обжариваем 5–7 минут. Солим.
На весь экран
шаг 5
В сковороду к мясному фаршу и овощам добавляем фасоль. Перемешиваем.
В сковороду к мясному фаршу и овощам добавляем фасоль. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем массу.
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем 5–10 минут.
Обжариваем 5–10 минут.
На весь экран
шаг 8
Из отварного картофеля делаем пюре.
Из отварного картофеля делаем пюре.
На весь экран
шаг 9
Добавляем в кастрюлю к картофелю молоко и яйцо. Доводим картофельную массу до однородного состояния.
Добавляем в кастрюлю к картофелю молоко и яйцо. Доводим картофельную массу до однородного состояния.
На весь экран
шаг 10
Форму для запекания смазываем растительным маслом (1 ст. л.).
Форму для запекания смазываем растительным маслом (1 ст. л.).
На весь экран
шаг 11
В смазанную форму выкладываем половину картофельного пюре. Равномерно распределяем.
В смазанную форму выкладываем половину картофельного пюре. Равномерно распределяем.
На весь экран
шаг 12
Поверх картофельной массы выкладываем фасолево-мясную начинку. Равномерно распределяем. Добавляем нарезанную зелень.
Поверх картофельной массы выкладываем фасолево-мясную начинку. Равномерно распределяем. Добавляем нарезанную зелень.
На весь экран
шаг 13
Поверх мясной начинки выкладываем оставшуюся половину картофельного пюре.
Поверх мясной начинки выкладываем оставшуюся половину картофельного пюре.
На весь экран
шаг 14
Равномерно распределяем картофельное пюре.
Равномерно распределяем картофельное пюре.
На весь экран
шаг 15
Сыр натираем на терке.
Сыр натираем на терке.
На весь экран
шаг 16
В чашку выкладываем яйцо и щепотку соли. Слегка взбиваем.
В чашку выкладываем яйцо и щепотку соли. Слегка взбиваем.
На весь экран
шаг 17
В чашку со взбитым яйцом добавляем половину натертого сыра и 2 щепотки нарезанной зелени. Перемешиваем.
В чашку со взбитым яйцом добавляем половину натертого сыра и 2 щепотки нарезанной зелени. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 18
Выкладываем яично-сырную смесь поверх картофельного слоя. Разравниваем вилкой.
Выкладываем яично-сырную смесь поверх картофельного слоя. Разравниваем вилкой.
На весь экран
шаг 19
Помещаем форму в разогретую духовку. Запекаем 25–35 минут при 180°C.
Помещаем форму в разогретую духовку. Запекаем 25–35 минут при 180°C.
На весь экран
шаг 20
Горячую запеканку посыпаем оставшимся сыром.
Горячую запеканку посыпаем оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 21
Подаем запеканку, добавив зелень.
Подаем запеканку, добавив зелень.
На весь экран
шаг 22
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 23
С Новым годом!
С Новым годом!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
13.01.2019 14:32:53

Очень уютная! 😋

Natalya LF
Natalya LF
13.01.2019 18:10:06
Hilda,

Большое спасибо!!!😊