Видеорецепты по теме
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Простое вкусное домашнее блюдо будет отличным вариантом семейного обеда или ужина в череде новогодних праздников! Готовим и угощаем родных и близких! Обязательно попробуйте! С Новым годом!
Регистрационный номер — 712462482.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Новогодние блюда из духовки с Faberlic» Пищевая ценность порции
401
кКалл
17%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 36 г |
% от дневной нормы
5 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1,3 кг |
| 1 банка |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 4 зубчика |
| 100 мл |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 2 пучка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты. Промываем, очищаем и нарезаем картофель. Закладываем картофель в кастрюлю, добавляем воду. Кастрюлю ставим на плиту. Варим картофель до готовности. За 2–3 минуты до окончания варки добавляем 1 ч. л. соли.
На весь экран
шаг 2
Мелко нарезаем лук и чеснок.
На весь экран
шаг 3
В глубокую сковороду наливаем растительное масло (3 ст. л.). Выкладываем лук и чеснок. Слегка обжариваем.
На весь экран
шаг 4
Затем добавляем мясной фарш. Обжариваем 5–7 минут. Солим.
На весь экран
шаг 5
В сковороду к мясному фаршу и овощам добавляем фасоль. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем 5–10 минут.
На весь экран
шаг 8
Из отварного картофеля делаем пюре.
На весь экран
шаг 9
Добавляем в кастрюлю к картофелю молоко и яйцо. Доводим картофельную массу до однородного состояния.
На весь экран
шаг 10
Форму для запекания смазываем растительным маслом (1 ст. л.).
На весь экран
шаг 11
В смазанную форму выкладываем половину картофельного пюре. Равномерно распределяем.
На весь экран
шаг 12
Поверх картофельной массы выкладываем фасолево-мясную начинку. Равномерно распределяем. Добавляем нарезанную зелень.
На весь экран
шаг 13
Поверх мясной начинки выкладываем оставшуюся половину картофельного пюре.
На весь экран
шаг 14
Равномерно распределяем картофельное пюре.
На весь экран
шаг 15
Сыр натираем на терке.
На весь экран
шаг 16
В чашку выкладываем яйцо и щепотку соли. Слегка взбиваем.
На весь экран
шаг 17
В чашку со взбитым яйцом добавляем половину натертого сыра и 2 щепотки нарезанной зелени. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 18
Выкладываем яично-сырную смесь поверх картофельного слоя. Разравниваем вилкой.
На весь экран
шаг 19
Помещаем форму в разогретую духовку. Запекаем 25–35 минут при 180°C.
На весь экран
шаг 20
Горячую запеканку посыпаем оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 21
Подаем запеканку, добавив зелень.
На весь экран
шаг 22
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 23
С Новым годом!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень уютная! 😋
Большое спасибо!!!😊