Торт «Поль Робсон»

Торт «Поль Робсон»

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю приготовить вашим родным и любимым на праздничный стол этот нежный, воздушный и в меру сладкий торт. Он был создан и назван в честь американского чернокожего певца с неподражаемым голосом. Это классический вариант торта.

Время указано только на его приготовление.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы56г
    18.67% от дневной нормы
  • Калории515кКал
    21.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать муку, какао и соду.
    Смешать муку, какао и соду.
  • Шаг 2 Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
    Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
  • Шаг 3 Добавить растопленное масло и взбить. Влить кефир и снова немного взбить.
    Добавить растопленное масло и взбить. Влить кефир и снова немного взбить.
  • Шаг 4 Соединить обе массы и перемешать до однородного состояния.
    Соединить обе массы и перемешать до однородного состояния.
  • Шаг 5 Форму (диаметр — 20 см) застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Переложить тесто и разровнять верх. Выпекать в горячей духовке при температуре 170°C в течение 1 часа до готовности. Остудить и разрезать на 4 коржа.
    Форму (диаметр — 20 см) застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Переложить тесто и разровнять верх. Выпекать в горячей духовке при температуре 170°C в течение 1 часа до готовности. Остудить и разрезать на 4 коржа.
  • Шаг 6 Сметану взбить с сахарной пудрой до пышной массы, но не переусердствуйте. Всыпьте дробленые обжаренные грецкие орехи и аккуратно перемешайте.
    Сметану взбить с сахарной пудрой до пышной массы, но не переусердствуйте. Всыпьте дробленые обжаренные грецкие орехи и аккуратно перемешайте.
  • Шаг 7 Верхний корж превратите в крошку при помощи блендера или натрите на крупной терке. Остальные коржи промажьте кремом и сложите друг на друга. Смажьте кремом верх и бока.
    Верхний корж превратите в крошку при помощи блендера или натрите на крупной терке. Остальные коржи промажьте кремом и сложите друг на друга. Смажьте кремом верх и бока.
  • Шаг 8 Обсыпать верх и бока крошкой. Украсьте по вашему вкусу.
    Обсыпать верх и бока крошкой. Украсьте по вашему вкусу.
  • Шаг 9 Убрать в холодильник на несколько часов для пропитки. Затем вынуть, нарезать и подавать.
    Убрать в холодильник на несколько часов для пропитки. Затем вынуть, нарезать и подавать.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

ЛяличЛялич,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

     Нежные и воздушные коржи чудесно сочетаються со сметанным кремом, готовиться очень просто👍

    • Simona
      Simona

       Люблю выпечку с орешками!👌👍Очень вкусный тортик!😋😍

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Ларочка, нежный, сочный тортик, на срезе это очень хорошо видно!!!👏👍😍

        Оставить комментарий