+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с тунцом, авокадо и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
52280
0
Реклама

Авокадо в беконе и с беконом

Авокадо в беконе и с беконом
Авокадо в беконе и с беконом
Авокадо в беконе и с беконом
Авокадо в беконе и с беконом
Авокадо в беконе и с беконом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Завтрак в праздничное утро — яичница, бекон и авокадо! Авокадо запекается в духовке, а его начинка для половинок — бекон с перепелиными яйцами, для целого — просто перепелиные яйца, а сам авокадо обернут беконом. Получается очень вкусно и быстро, авокадо в беконе запекается чуть дольше, и надо уметь варить пашот, а авокадо с беконом совсем просто готовится. Выбирайте, что приготовить, а лучше и то, и другое, и попробовать друг у друга. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

895
кКал
38%
Белки26 г
Жиры82 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
7 %
16 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Авокадо в беконе
1 шт.
2 шт.
63 г
2 щепотки
2 щепотки
1 ст. л.
Авокадо с беконом
1 шт.
4 шт.
42 г
2 щепотки
2 щепотки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим продукты: яйца, авокадо, бекон, соль, перец и уксус для яиц пашот.
Подготовим продукты: яйца, авокадо, бекон, соль, перец и уксус для яиц пашот.
На весь экран
Авокадо разрезаем пополам и вынимаем косточки.
Авокадо разрезаем пополам и вынимаем косточки.
На весь экран
Сперва приготовим авокадо в беконе. Половинки очистим от кожицы. Вынимаем немного мякоти в серединке. У меня немного потемнел авокадо, пришлось срезать. Как раз в этом рецепте можно использовать такие неидеальные авокадо.
Сперва приготовим авокадо в беконе. Половинки очистим от кожицы. Вынимаем немного мякоти в серединке. У меня немного потемнел авокадо, пришлось срезать. Как раз в этом рецепте можно использовать такие неидеальные авокадо.
На весь экран
Разбиваем перепелиные яйца (рекомендую в отдельные маленькие формочки).
Разбиваем перепелиные яйца (рекомендую в отдельные маленькие формочки).
На весь экран
Ставим воду на огонь, доводим до кипения, солим и вливаем ложку уксуса, уменьшаем огонь, делаем воронку и вливаем по одному яйцу, поднося форму с яйцом к самой воде, варим 1,5 минуты.
Ставим воду на огонь, доводим до кипения, солим и вливаем ложку уксуса, уменьшаем огонь, делаем воронку и вливаем по одному яйцу, поднося форму с яйцом к самой воде, варим 1,5 минуты.
На весь экран
Вынимаем яйца, даем стечь воде, вкладываем в половинку авокадо. Можно приготовить с одним куриным яйцом. Солим и перчим.
Вынимаем яйца, даем стечь воде, вкладываем в половинку авокадо. Можно приготовить с одним куриным яйцом. Солим и перчим.
На весь экран
Соединяем авокадо.
Соединяем авокадо.
На весь экран
Заматываем авокадо в бекон, соединяем шпажками.
Заматываем авокадо в бекон, соединяем шпажками.
На весь экран
Ставим в разогретую до 200°C духовку.
Ставим в разогретую до 200°C духовку.
На весь экран
Готовим авокадо с беконом, кожицу не срезаем, также вынимаем серединку немного и срезаем дно для устойчивости.
Готовим авокадо с беконом, кожицу не срезаем, также вынимаем серединку немного и срезаем дно для устойчивости.
На весь экран
Выкладываем бекон в каждую половинку, как — ваша фантазия: можно кусочками, можно один пласт завернуть.
Выкладываем бекон в каждую половинку, как — ваша фантазия: можно кусочками, можно один пласт завернуть.
На весь экран
Вбиваем по два яйца перепелиных.
Вбиваем по два яйца перепелиных.
На весь экран
Солим и перчим.
Солим и перчим.
На весь экран
Ждем, пока первое авокадо запечется 20 минут, и ставим авокадо с беконом в духовку.
Ждем, пока первое авокадо запечется 20 минут, и ставим авокадо с беконом в духовку.
На весь экран
К этому времени авокадо в беконе чуть запеклось, переворачиваем его.
К этому времени авокадо в беконе чуть запеклось, переворачиваем его.
На весь экран
Запекаем примерно 20 минут, последние 7–9 минут — гриль для корочки.
Запекаем примерно 20 минут, последние 7–9 минут — гриль для корочки.
На весь экран
Достаем. Из авокадо в беконе вынимаем зубочистки.
Достаем. Из авокадо в беконе вынимаем зубочистки.
На весь экран
Желток получается чуть жидким.
Желток получается чуть жидким.
На весь экран
Авокадо в беконе можно подать с соусом из рецепта «Каре ягненка с баумкухеном». Авокадо в беконе похож на лампочку гирлянды, а в разрезанном виде — на рог изобилия. Желаю всем достатка, благополучия. Приятного аппетита!
Авокадо в беконе можно подать с соусом из рецепта «Каре ягненка с баумкухеном». Авокадо в беконе похож на лампочку гирлянды, а в разрезанном виде — на рог изобилия. Желаю всем достатка, благополучия. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить