Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Снежинка Татьяна34 минуты назад
Блюдо хоть и не сложное, но с изюминкой😍
Свинина в сливочно-грибном соусе
Julia Rusakova59 минут назад
Какой отличный рецепт! Все вкусно и гармонично!!!
Спасибо)
Фунчоза со свежими овощами
Yanata1 час и 23 минуты назад
Бесподобно! Как раз искала интересный рецепт выпечки с фруктами! Попробую испечь!😋
Тарталетки с грушами «Золотая осень»
Пудинг с яблоком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Нежный воздушный пудинг подойдет как для завтрака выходного дня, так и в качестве завершающего трапезу десерта. Под мягкой румяной корочкой из теста, в котором используется совсем небольшое количество муки и сахара, скрывается слой щедро сдобренных корицей яблок. Любителям яблочной выпечки точно понравится!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «В Новый год с KENWOOD»Пищевая ценность порции
281
кКалл
11%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 46 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 25 г |
| 25 г |
| 180 мл |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Ингредиенты
| яблоки сладкие | 2 шт. |
С яблок снять кожуру, вырезать сердцевину. Мякоть нарезать кубиками 1–1,5 см. Сложить в глубокую тарелку и выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3–4 минуты до мягкости.
На весь экран
шаг 2/8
Ингредиенты
| корица молотая | 1 ч. л. |
Добавить к яблокам корицу и аккуратно перемешать, равномерно распределяя ее по яблокам. Распределить яблоки по дну форм для запекания (в рецепте использовались формы диаметром 10 см).
На весь экран
шаг 3/8
Ингредиенты
| молоко | 180 мл |
| сахар | 25 г |
| пшеничная мука | 25 г |
В миску с толстым дном налить молоко. Добавить к нему сахар. Поставить на средний огонь. Когда сахар растворится, добавить просеянную муку, интенсивно размешать. Варить массу, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня и дать немного остыть.
На весь экран
шаг 4/8
Ингредиенты
| яичные желтки | 1 шт. |
В теплую (не горячую!) молочную смесь добавить яичный желток.
На весь экран
шаг 5/8
Перемешать массу и процедить через сито, чтобы избавиться от комочков.
На весь экран
шаг 6/8
Ингредиенты
| яичные белки | 1 шт. |
Яичный белок взбить миксером до густой устойчивой пены.
На весь экран
шаг 7/8
Ввести половину взбитого белка в молочную смесь. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, двигаясь снизу-вверх. Добавить вторую половину белка, снова аккуратно перемешать до однородности. Распределить смесь по формам поверх яблок.
На весь экран
шаг 8/8
Ингредиенты
| сахарная пудра | 1 ч. л. |
Выпекать пудинг в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до румяной корочки. Дать пудингу немного остыть и подавать, посыпав сахарной пудрой.
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
