+ 1000
+ 1000

Стеклянное печенье «Снеговик в домике»

Стеклянное печенье «Снеговик в домике»
Стеклянное печенье «Снеговик в домике»
Стеклянное печенье «Снеговик в домике»
Стеклянное печенье «Снеговик в домике»
Стеклянное печенье «Снеговик в домике»
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Наверное, многим уже знаком рецепт стеклянного печенья, которое готовится из песочного теста и карамели, которая похожа на стекло. А этот рецепт я посвящаю зиме и ее праздникам. Получается милое и забавное печенье, будто в домике живет снеговик и смотрит в окошко. Такое печенье обязательно понравится детям. И, конечно же, печенье украсит праздничный стол в Новый год. Для приготовления такого печенья вам понадобится формочка в виде домика, у меня формочка размером 6,3х6,7х2 см. И круглая формочка диаметром 3 см. 

Регистрационный номер — 711528117.

Пищевая ценность порции

293
кКал
12%
Белки4 г
Жиры14 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
240 г
130 г
50 г
105 г
1 шт.
100 г
1 щепотка
Глазурь
70 г
17 г
⅓ ч. л.
2 дольки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Размягченное сливочное масло нарежьте на кусочки и поместите в миску.
Размягченное сливочное масло нарежьте на кусочки и поместите в миску.
На весь экран
Слегка взбейте венчиком, добавьте сахарную пудру, соль и хорошо перемешайте венчиком.
Слегка взбейте венчиком, добавьте сахарную пудру, соль и хорошо перемешайте венчиком.
На весь экран
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте венчиком.
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте венчиком.
На весь экран
Смешайте пшеничную муку с миндальной и добавьте в миску.
Смешайте пшеничную муку с миндальной и добавьте в миску.
На весь экран
Перемешайте лопаткой.
Перемешайте лопаткой.
На весь экран
Сформируйте из теста пласт, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
Сформируйте из теста пласт, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
На весь экран
Измельчите леденцовую карамель с помощью ножа либо в блендере или кофемолке. Вы можете использовать карамель любого цвета или разноцветную карамель.
Измельчите леденцовую карамель с помощью ножа либо в блендере или кофемолке. Вы можете использовать карамель любого цвета или разноцветную карамель.
На весь экран
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.
На весь экран
С помощью формочки для теста вырежьте домики. Круглой формочкой вырежьте круг в центре домика.
С помощью формочки для теста вырежьте домики. Круглой формочкой вырежьте круг в центре домика.
На весь экран
Противень для выпеканиия застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Выложите домики из теста на противень.
Противень для выпеканиия застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Выложите домики из теста на противень.
На весь экран
В кружок домика выложите карамель, заполнив кружок примерно на 90%. Не выкладывайте слишком много карамели, она не должна выходить за границу круга.
В кружок домика выложите карамель, заполнив кружок примерно на 90%. Не выкладывайте слишком много карамели, она не должна выходить за границу круга.
На весь экран
Выпекайте печенье 10–12 минут в предварительно разогретой до 175°C духовке.
Выпекайте печенье 10–12 минут в предварительно разогретой до 175°C духовке.
На весь экран
Готовое печенье извлеките из духовки и остудите в течение 5 минут.
Готовое печенье извлеките из духовки и остудите в течение 5 минут.
На весь экран
Теперь приготовьте глазурь. Поместите в миску яичный белок.
Теперь приготовьте глазурь. Поместите в миску яичный белок.
На весь экран
Взбейте белок в белую пену и добавьте сахарную пудру. Хорошо перемешайте и слегка взбейте.
Взбейте белок в белую пену и добавьте сахарную пудру. Хорошо перемешайте и слегка взбейте.
На весь экран
Добавьте лимонный сок.
Добавьте лимонный сок.
На весь экран
Перемешайте до получения однородной консистенции.
Перемешайте до получения однородной консистенции.
На весь экран
Готовую массу поместите в кондитерский мешок или корнетик.
Готовую массу поместите в кондитерский мешок или корнетик.
На весь экран
Выдавите из кондитерского мешка на карамель два круга в виде снеговика. Рядом выдавите несколько точек, которые будут снежинками.
Выдавите из кондитерского мешка на карамель два круга в виде снеговика. Рядом выдавите несколько точек, которые будут снежинками.
На весь экран
Растопите шоколад в микроволновой печи. Когда глазурь подсохнет, обмакните зубочистку в шоколад и нарисуйте снеговику глазки и пуговицы на теле. Можно также нарисовать улыбку.
Растопите шоколад в микроволновой печи. Когда глазурь подсохнет, обмакните зубочистку в шоколад и нарисуйте снеговику глазки и пуговицы на теле. Можно также нарисовать улыбку.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Красиво!!!

gapapolya
gapapolya
2 года назад

Какая прелесть, очень милые домики😍👍