Цитрусовый коктейль с мёдом, корицей и лимоном

Цитрусовый коктейль с мёдом, корицей и лимоном

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Зимой я часто делаю этот коктейль — апельсиновый сок с лимоном, мёдом и корицей пьётся легко, пахнет ярко, и дети просят добавки. Полезно, вкусно и готовится быстро.

Слово редактора

Цитрусовый коктейль — напиток на основе свежевыжатого апельсинового сока с добавлением лимона, мёда и палочки корицы. Готовится вручную или в блендере за несколько минут. Подходит взрослым и детям, хорош зимой как витаминный заряд. Можно приготовить сладкую цитрусовую заготовку из долек апельсина, лимона и сахара — она упрощает приготовление коктейлей и чая в любой момент.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы70г
    23.33% от дневной нормы
  • Калории311кКал
    12.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Две дольки лимона и две дольки апельсина перетёрла с сахаром до выделения сока.
    Две дольки лимона и две дольки апельсина перетёрла с сахаром до выделения сока.
    Можно использовать готовую заготовку: апельсин, лимон и грейпфрут, нарезанные дольками и засыпанные сахаром — хранится в банке в холодильнике.
  • Шаг 2 В свежевыжатый апельсиновый сок положила палочку корицы.
    В свежевыжатый апельсиновый сок положила палочку корицы.
    Корица придаёт аромат постепенно — чем дольше палочка в соке, тем насыщеннее вкус.
  • Шаг 3 Соединила сок с перетёртыми цитрусовыми дольками, добавила мёд.
    Соединила сок с перетёртыми цитрусовыми дольками, добавила мёд.
    Мёд добавляйте по вкусу: если цитрусы сладкие, достаточно одной чайной ложки.
  • Шаг 4 Хорошо размешала или измельчила в блендере около одной минуты.
    Хорошо размешала или измельчила в блендере около одной минуты.
    Если измельчаете в блендере, обязательно вытащите палочку корицы перед запуском.
  • Шаг 5
    Налила коктейль в стакан, при желании украсила засахаренными дольками апельсина и добавила лёд.Шаг 5
    Налила коктейль в стакан, при желании украсила засахаренными дольками апельсина и добавила лёд.
    Лёд добавляйте непосредственно перед подачей, иначе коктейль разбавится.

На заметку

Подавайте коктейль сразу после приготовления — свежевыжатый сок быстро теряет аромат. Этот рецепт легко масштабировать на несколько порций. Пошаговые фото помогут правильно перетереть цитрусы с сахаром и добиться нужной консистенции. Хранить готовый напиток можно в холодильнике не дольше нескольких часов.

Уже приготовили?

5.01
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т

    Первое и последнее фото-хоть в рамку и на стенку на кухню! 👍💯🎥🎨

    Оставить комментарий