Видеорецепты по теме
Шоколадный манник с орехами
Подготовка
2 часа
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Из манной крупы можно приготовить не только кашу, так не любимую многими детьми) На основе манки готовят разнообразную выпечку, начиная от блинчиков и оладий, заканчивая сложными тортами. Я предлагаю вам испечь манник с добавлением какао и орехов. Пирог получается с влажной текстурой, в меру сладкий. Я думаю, что любителям шоколадной выпечки и орехов он обязательно понравится. Для приготовления пирога я использовала манную крупу ТМ «Националь». С таким пирогом будет вкусно встречать новогодние и рождественские праздники, да и в остальное время года он вас порадует.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовимся к празднику вместе!»Пищевая ценность порции
660
кКалл
28%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 38 г |
| Углеводы | 64 г |
% от дневной нормы
3 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 3 шт. |
| ¾ стакана |
| 100 г |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 упаковка |
| ¾ стакана |
Глазурь
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 30 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить продукты, необходимые для приготовления пирога. На фото не хватает молока и разрыхлителя, забыла положить)
На весь экран
шаг 2
Манную крупу ТМ «Националь» залить кефиром, перемешать и оставить для набухания на 1–2 часа.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином.
На весь экран
шаг 4
Кусочек сливочного масла отложить для смазывания формы. Остальное масло растопить и растворить в нем какао.
На весь экран
шаг 5
В яичную смесь добавить шоколадную и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Далее добавить набухшую в кефире манную крупу, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Всыпать разрыхлитель и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 8
Орехи измельчить в крупную крошку. Добавить орехи в тесто (2–3 ст. л. орехов оставить для украшения верха пирога), перемешать.
На весь экран
шаг 9
Форму для выпекания смазать отложенным кусочком сливочного масла.
На весь экран
шаг 10
Вылить в форму тесто. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 40–45 минут. Готовность манника проверить деревянной палочкой.
На весь экран
шаг 11
Готовый пирог вытащить из духовки.
На весь экран
шаг 12
Приготовить глазурь. Для этого соединить в сотейнике какао, сахар, молоко, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения. Добавить сливочное масло, перемешать и проварить до загустения.
На весь экран
шаг 13
Теплой глазурью покрыть манник.
На весь экран
шаг 14
Посыпать оставшимися орехами.
На весь экран
шаг 15
Выложить манник на блюдо.
На весь экран
шаг 16
Разрезать пирог на порции и подать к любимому напитку. Угощайтесь! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибо за рецепт,очень вкусно,нежно❤️
Большое спасибо за комментарий!😍😊
Богатый кекс! В общепринятом понимании манник - что-то простое (хотя я с эти не согласна) , а здесь иначе, как кекс и не назовешь😍
Спасибо!😍😊Да, вот именно этот у меня получился не похожим на манник, очень интересный вкус. Наверно, манка хорошо настоялась и +какао, орехи.