+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Соус из петрушки к пасте

Соус из петрушки к пасте
Соус из петрушки к пасте
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот соус хорошо подойдет к овощам- гриль)))))))
Ингредиенты

Что нужно:

20 г листиков петрушки

чеснок -1 зубчик

150 г сметаны

шалот

масло сливочное -1 ст. л.

250 мл сухого белого вина

250 мл овощного бульона

200 мл сливок жирностью не менее 22%

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Что делать: Чеснок очистить и измельчить. Листочки петрушки, чеснок и сметану растереть блендером в пюре. Шалот очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить в сливочном масле в глубокой сковороде. Залить вином и довести до кипения. Подлить овощной бульон и сливки, размешать. Уварить соус не менее чем на одну треть. Посолить и поперчить. Луково-сливочную массу снять с огня, размешать в блендере и подмешать к ней 3 ст. л. крема из петрушки, сметаны и чеснока.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить