Овсяное печенье с медом без сахара
Описание рецепта
Для сладкоежек на диете этот рецепт
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами своей фантазией. Я
Магазинное печенье очень калорийно и напичкано гадостями. Вот выход — быстро, вкусно, низкокалорийно и дешево!
Слово редактора
Овсяное печенье с мёдом без сахара — отличный вариант полезной выпечки. Оно подойдёт не только тем, кто следит за фигурой, но и любителям здорового питания. Благодаря геркулесу печенье получается сытным, а специи придают ему приятный аромат и лёгкую пряность. Такое печенье можно готовить вместе с детьми — процесс простой и увлекательный. Подавайте его к чаю или как перекус — вкусно и без вреда для здоровья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- геркулес250г
- подсолнечное масло1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- корица молотая2ч. л.
- имбирь2ч. л.
- апельсиновая цедра2ч. л.
- мед1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории294кКал12.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Самый простой геркулес измельчила кофемолкой. Цедру апельсина или мандарина, молотый имбирь соединяем вместе.
Измельчайте геркулес не слишком мелко, чтобы сохранить текстуру печенья. Цедра придаст аромат — убедитесь, что она свежая.
- Шаг 2
Разбиваем яйцо.
- Шаг 3
Хорошенько вымешиваем массу.
При вымешивании добивайтесь однородной массы, но не переусердствуйте — тесто не должно стать слишком плотным.
- Шаг 4
На стол или доску насыпьте хлопья геркулеса. Скатываем шарики и обваливаем в хлопьях.
Для равномерного покрытия хлопьями слегка придавите шарики ладонью после обваливания. Можно добавить в хлопья немного корицы для дополнительного аромата.
- Шаг 5
Время выпечки при 180°C
— 5–10 минут. Проверяйте, у всех духовка разная. Следите за печеньем — оно должно стать золотистым, но не подгореть. В газовых духовках время может отличаться, учитывайте особенности своей духовки.
- Шаг 6
Приятного чаепития. Вышло 12–15 шт., 2–3 шт. немного сгорели, не углядела.
На заметку
Овсяное печенье лучше всего подавать остывшим — так ярче ощущается вкус специй. Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней. Для более выраженного цитрусового аромата можно увеличить количество апельсиновой цедры до 1 столовой ложки.