Видеорецепты по теме
Омлет «Луи»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот омлет готовят в парижском отеле George V. Вкуснейший французский омлет. Очень воздушный!
Пищевая ценность порции
257
кКалл
10%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 4 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 7 шт. |
| 50 г |
| 50 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 2 стебля |
Масло для жарки
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
В глубокую миску вбиваю яйца, добавляю соль.
На весь экран
шаг 2
Взбиваю в воздушную пенку.
На весь экран
шаг 3
Добавляю сметану и сливки. Хорошо взбиваю.
На весь экран
шаг 4
Натираю сыр. Нарезаю зеленый лук. Подойдет любой, который вам нравится. Можно соединить несколько сортов.
На весь экран
шаг 5
В разогретую сковороду кладу сливочное и оливковое масла. Выливаю яичную смесь, пока есть пузырьки — это очень важный момент!
На весь экран
шаг 6
Насыпаю сверху сыр и зеленый лук.
На весь экран
шаг 7
Выставляю температуру среднюю, накрываю крышкой и томлю 15–20 минут, не открывая.
На весь экран
шаг 8
Открываю крышку, быстро нарезаю и подаю. Это очень вкусно. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Волшебный омлет! Спасибо огромное!..
Благодарю!
Шикарный рецепт омлета. Забираю. А крышечка (сковородная) классная.
Спасибо!)
Да, крышка зачетная! Покажите всю кастрюльку с омлетом, пожалуйста.
Я всегда делаю омлет на сметане, но с сыром таким способом не пробовала. Если получится - фото поставлю😉
Спасибо!)Это глубокая сковородка,фото с этим омлетом все выложены.
Буду что то готовить сфотографирую целиком.
Кастрюли Ruffoni.Очень удобно готовить и красиво в интерьере.
Очень люблю омлеты. Этот , конечно, калорийный. Но изредка побаловать себя всегда можно. Уже по ингредиентам и способу приготовления видно, что вкусно.))Спасибо за рецепт!
Благодарю за отзыв,приятного аппетита!
Люблю готовить, Ваш рецепт супер! спасибо...
Спасибо!