Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Зеленый мятный суп

Полина

27 августа 2010

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Очень свежий, вкусный и ароматный супчик.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Огурцы среднего размера - 4 штуки

Зеленый лук, петрушка, кинза, мята (кол-во зависит от вашей любви к зелени)

Вар. яйца - 3 шт.

2 зубчика чеснока

Соль

Активия кефирная или йогурт без добавок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Огурцы почистить и порезать. 2. Яйца сварить, поставить под холодную воду, дать остыть. 3. Мелко нарезать зелень. 4.Натереть чеснок на мелкой терке,посолить, перемешать все ингредиенты. 5. Добавить яйца и йогурт (должен быть холодный). Перемешать. Украсить веточкой мяты и несколькими кедровыми орешками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Норвежский борщ с Балтийской килечкой для Шпротика и Юли ("Холодные супы")

06 июня 2013

Рецепты

Гаспаччо

Гаспаччо - это холодный суп из перетертых овощей. Родиной его считается Андалусия (Испания). Говорят, в Испании у каждой хозяйки свой рецепт этого супа. А у меня вот свой :)))

playjulls

15 марта 2014

Рецепты

Тыквенно-кабачковый крем-суп

Очень вкусный и полезный супчик радостного цвета — тыквенно-кабачковый! В этом рецепте овощи отваривают в бульоне, но вы можете их запечь примерно 17–20 минут при температуре 200–220°C, тогда вкус

Галиюша

17 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена

В каждой кулинарной культуре присутствует какая-то своя вариация холодного супа, в Испании это гаспачо, во Франции вишисуаз, а у нас свекольники и, конечно, окрошка, которая знаменита вечным спором —

Юлия Высоцкая

29 июля 2022