+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Шоколадный кекс с кофейной пропиткой

Шоколадный кекс с кофейной пропиткой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Шоколадный кекс — это десерт, которым вряд ли кого-то можно удивить: он прост в приготовлении, его вкус знаком каждому. Но именно в этом и заключается его особенность: если не знаешь, что приготовить гостям, если мало дома продуктов, если времени в обрез, но хочется угодить всем, то нет ничего лучше, чем простой шоколадный десерт. А чтобы он все-таки был немножко необычным, мы его пропитаем, и получится десерт, который точно не оставит никого равнодушным!

Поздравляю всех с наступающим Днем всех влюбленных и желаю всем вкусно отметить этот день)

Пищевая ценность порции

284
кКал
12%
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для кекса
2 шт.
100 г
80 мл
100 г
2 ст. л.
10 г
100 мл
Для пропитки
300 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме примерно в 2 раза, влейте растительное масло, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме примерно в 2 раза, влейте растительное масло, перемешайте.
На весь экран
Смешайте муку с какао и разрыхлителем. Просейте муку с какао к яйцам, перемешайте до полного соединения, затем добавьте молоко и перемешайте до однородности. Проследите, чтобы в тесте не было комков.
Смешайте муку с какао и разрыхлителем. Просейте муку с какао к яйцам, перемешайте до полного соединения, затем добавьте молоко и перемешайте до однородности. Проследите, чтобы в тесте не было комков.
На весь экран
Форму для выпечки смажьте маслом. Перелейте тесто в форму и выпекайте до сухой шпажки в духовке, разогретой до 170°C. В моей духовке это занимает примерно 30 минут.
Форму для выпечки смажьте маслом. Перелейте тесто в форму и выпекайте до сухой шпажки в духовке, разогретой до 170°C. В моей духовке это занимает примерно 30 минут.
На весь экран
После готовности дайте кексу немного остыть в форме, часто наколите шпажкой, а затем пропитайте его заранее подготовленным холодным (или слегка теплым) кофе. Я разбавляю готовый кофе молоком в соотношении 50/50 и добавляю примерно столовую ложку сахара. Вы можете использовать только молоко или только кофе. Кофе можно использовать любой на ваш вкус.
После готовности дайте кексу немного остыть в форме, часто наколите шпажкой, а затем пропитайте его заранее подготовленным холодным (или слегка теплым) кофе. Я разбавляю готовый кофе молоком в соотношении 50/50 и добавляю примерно столовую ложку сахара. Вы можете использовать только молоко или только кофе. Кофе можно использовать любой на ваш вкус.
На весь экран
Кекс будет особенно вкусным, если дать ему пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов, а можно испечь его накануне вечером, на следующий день он станет еще вкуснее. При подаче можете украсить кекс взбитыми сливками, от этого кекс только выиграет. Приятного чаепития!
Кекс будет особенно вкусным, если дать ему пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов, а можно испечь его накануне вечером, на следующий день он станет еще вкуснее. При подаче можете украсить кекс взбитыми сливками, от этого кекс только выиграет. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
rainbow_girl
rainbow_girl
2 года назад

Спасибо большое за простой и быстрый рецепт! Уже несколько раз по нему готовлю - ингредиенты для него всегда есть в наличии)))

Urnisa
Urnisa
2 года назад
rainbow_girl,

спасибо за отзыв:) я сама очень люблю такие простые рецепты из доступных ингредиентов. очень рада, что и вам рецепт пришелся по вкусу :)

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Отличный кекс!Тем более с пропиткой😊😊😊

Urnisa
Urnisa
2 года назад
Натали*Лали,

и быстро готовится :)

solnse.ola.yes
solnse.ola.yes
2 года назад

Здравствуйте, в рецепте написано, что вы в тесто добавляете молоко, а в ингредиентах оно не указано. Подскажите, сколько тогда миллилитров надо добавить ?

Urnisa
Urnisa
2 года назад
solnse.ola.yes,

Добрый день. Прошу прощения, упустила в ингредиентах(

Молоко - 100 мл.