+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Шоколадный кекс с кофейной пропиткой

Шоколадный кекс с кофейной пропиткой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Шоколадный кекс — это десерт, которым вряд ли кого-то можно удивить: он прост в приготовлении, его вкус знаком каждому. Но именно в этом и заключается его особенность: если не знаешь, что приготовить гостям, если мало дома продуктов, если времени в обрез, но хочется угодить всем, то нет ничего лучше, чем простой шоколадный десерт. А чтобы он все-таки был немножко необычным, мы его пропитаем, и получится десерт, который точно не оставит никого равнодушным!

Поздравляю всех с наступающим Днем всех влюбленных и желаю всем вкусно отметить этот день)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
284
кКалл
12%
Белки5 г
Жиры11 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для кекса
2 шт.
100 г
80 мл
100 г
2 ст. л.
10 г
100 мл
Для пропитки
300 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме примерно в 2 раза, влейте растительное масло, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме примерно в 2 раза, влейте растительное масло, перемешайте.
На весь экран
шаг 2
Смешайте муку с какао и разрыхлителем. Просейте муку с какао к яйцам, перемешайте до полного соединения, затем добавьте молоко и перемешайте до однородности. Проследите, чтобы в тесте не было комков.
Смешайте муку с какао и разрыхлителем. Просейте муку с какао к яйцам, перемешайте до полного соединения, затем добавьте молоко и перемешайте до однородности. Проследите, чтобы в тесте не было комков.
На весь экран
шаг 3
Форму для выпечки смажьте маслом. Перелейте тесто в форму и выпекайте до сухой шпажки в духовке, разогретой до 170°C. В моей духовке это занимает примерно 30 минут.
Форму для выпечки смажьте маслом. Перелейте тесто в форму и выпекайте до сухой шпажки в духовке, разогретой до 170°C. В моей духовке это занимает примерно 30 минут.
На весь экран
шаг 4
После готовности дайте кексу немного остыть в форме, часто наколите шпажкой, а затем пропитайте его заранее подготовленным холодным (или слегка теплым) кофе. Я разбавляю готовый кофе молоком в соотношении 50/50 и добавляю примерно столовую ложку сахара. Вы можете использовать только молоко или только кофе. Кофе можно использовать любой на ваш вкус.
После готовности дайте кексу немного остыть в форме, часто наколите шпажкой, а затем пропитайте его заранее подготовленным холодным (или слегка теплым) кофе. Я разбавляю готовый кофе молоком в соотношении 50/50 и добавляю примерно столовую ложку сахара. Вы можете использовать только молоко или только кофе. Кофе можно использовать любой на ваш вкус.
На весь экран
шаг 5
Кекс будет особенно вкусным, если дать ему пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов, а можно испечь его накануне вечером, на следующий день он станет еще вкуснее. При подаче можете украсить кекс взбитыми сливками, от этого кекс только выиграет. Приятного чаепития!
Кекс будет особенно вкусным, если дать ему пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов, а можно испечь его накануне вечером, на следующий день он станет еще вкуснее. При подаче можете украсить кекс взбитыми сливками, от этого кекс только выиграет. Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
rainbow_girl
rainbow_girl
18.02.2019 22:27:04

Спасибо большое за простой и быстрый рецепт! Уже несколько раз по нему готовлю - ингредиенты для него всегда есть в наличии)))

Urnisa
Urnisa
19.02.2019 00:59:55
rainbow_girl,

спасибо за отзыв:) я сама очень люблю такие простые рецепты из доступных ингредиентов. очень рада, что и вам рецепт пришелся по вкусу :)

Натали*Лали
Натали*Лали
10.02.2019 14:40:07

Отличный кекс!Тем более с пропиткой😊😊😊

Urnisa
Urnisa
10.02.2019 16:29:36
Натали*Лали,

и быстро готовится :)

solnse.ola.yes
solnse.ola.yes
10.02.2019 14:37:31

Здравствуйте, в рецепте написано, что вы в тесто добавляете молоко, а в ингредиентах оно не указано. Подскажите, сколько тогда миллилитров надо добавить ?

Urnisa
Urnisa
10.02.2019 16:29:23
solnse.ola.yes,

Добрый день. Прошу прощения, упустила в ингредиентах(

Молоко - 100 мл.