Катаеф (арабские блинчики) с джемом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко 3,2%250мл
- пшеничная мука150г
- кукурузная мука2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- дрожжи сухие1ч. л.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- джем70г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории264кКал11.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Просейте оба вида муки и разрыхлитель в миску.
- Шаг 3
Добавьте дрожжи, соль и сахар.
- Шаг 4
Постепенно вливайте ПравильноеМолоко АО АИСФеР, постоянно помешивая тесто, чтобы в нем не было комочков.
- Шаг 5
Выпекайте небольшие блинчики на разогретой сковороде с растительным маслом.
- Шаг 6
Как только тесто схватится и затвердеет, а катаеф зарумянится с одной стороны, снимите его со сковороды и выложите на блюдо или дощечку. Соедините края катаефа с одной стороны. Повторите процедуру с каждым блинчиком.
- Шаг 7
В центр готовых катаефов выложите ягодный джем.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
