Катаеф (арабские блинчики) с джемом

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Просейте оба вида муки и разрыхлитель в миску.

Добавьте дрожжи, соль и сахар.

Постепенно вливайте ПравильноеМолоко АО АИСФеР, постоянно помешивая тесто, чтобы в нем не было комочков.

Выпекайте небольшие блинчики на разогретой сковороде с растительным маслом.
 

Как только тесто схватится и затвердеет, а катаеф зарумянится с одной стороны, снимите его со сковороды и выложите на блюдо или дощечку. Соедините края катаефа с одной стороны. Повторите процедуру с каждым блинчиком.

В центр готовых катаефов выложите ягодный джем.

Приятного аппетита!